Jamur Portobello Panggang Isi
Med
Jamur portobello yang juicy diisi dengan campuran sour cream creamy dan sayuran, dipanggang hingga keemasan sempurna.
Langkah Memasak
12
STEP 1 OF 12
Cuci Semua Sayuran
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Rendam dan bilas semua sayuran hingga bersih, lalu keringkan dengan lap.
STEP 2 OF 12
Lepaskan Batang Jamur
USES
Jamur Portobello, stem removed (4 ekor)
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Cabut batang dari setiap tudung jamur dan sisihkan.
STEP 3 OF 12
Potong Dadu Sayuran
USES
Bawang Bombai, finely diced (0.5 buah)·Bawang Merah Kecil, finely diced (2 siung)·Paprika Merah, finely diced (1 buah)
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Potong dadu kecil bawang bombay, bawang merah, paprika merah, dan batang jamur.
STEP 4 OF 12
Panaskan Oven
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Nyalakan oven untuk dipanaskan sebelum mengisi jamur.
STEP 5 OF 12
Tumis Bahan Isian
USES
Minyak Zaitun (secukupnya)
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Panaskan minyak zaitun, tumis batang jamur, bawang bombay, dan bawang merah hingga keemasan.
STEP 6 OF 12
Bumbui Isian
USES
Garam (secukupnya)·Lada Hitam (secukupnya)
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Tambahkan garam dan merica, lanjutkan menggoreng hingga matang.
STEP 7 OF 12
Campur dengan Sour Cream
USES
Daun Bawang, finely chopped (1 ikat)·Krim Asam (90 gram)
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Pindahkan tumisan ke mangkuk, tambahkan sour cream, sisa sayuran, minyak zaitun, garam, dan merica.
STEP 8 OF 12
Aduk Rata Isian
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Aduk semua bahan isian hingga tercampur rata.
STEP 9 OF 12
Isi Tudung Jamur
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Sendokkan isian ke setiap tudung jamur, bentuk menjadi gundukan bulat yang rapi.
STEP 10 OF 12
Tambahkan Hiasan
USES
Peterseli Segar, torn by hand (secukupnya)
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Letakkan jamur di atas loyang, lalu taburi dengan daun parsley yang disobek dan potongan paprika merah.
STEP 11 OF 12
Siapkan Wortel
USES
wortel bayi, trimmed, roasted (secukupnya)
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Letakkan baby wortel di loyang kecil, siram dengan minyak zaitun dan garam laut, lalu tutup dengan aluminium foil.
STEP 12 OF 12
Panggang Semuanya
YouTubeCarlina Lam
Open on YouTube ↗Letakkan kedua loyang di rak tengah oven dan panggang dengan fungsi fan grill hingga 30 menit.
Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?