Ada Timestamp

Blueberry Pancakes

Easy

Pancakes blueberry yang lembut dan keemasan, penuh buah segar — sarapan akhir pekan yang klasik dan mudah dibuat oleh siapa pun.

Video referensi

Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.

Professional Baker Teaches You How To Make BLUEBERRY PANCAKES!

Video oleh Oh Yum with Anna Olson

Tonton di YouTube

Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.

Langkah Memasak

STEP 1 OF 9

Ayak Bahan Kering

USES

Tepung Terigu, sifted (150 gram)·Gula Kastor, sifted with flour (50 gram)·Baking Powder, sifted in (2 sdt)·Soda Kue, sifted in (0.5 sdt)·Garam, pinch (secukupnya)

Ayak tepung, gula, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk besar.

Buka di YouTube · 0:07

STEP 2 OF 9

Campur Bahan Basah

USES

Susu Mentega, room temperature (450 ml)·Minyak Goreng (4 sdm)·Telur, lightly whisked (2 ekor)·Lemon, finely grated (1 buah)

Kocok buttermilk, minyak sayur, telur, dan parutan kulit lemon dalam mangkuk terpisah hingga rata.

Buka di YouTube · 0:36

STEP 3 OF 9

Campur Semua Bahan

Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering, aduk perlahan hingga baru tercampur — sedikit bergerindil tidak apa-apa.

Buka di YouTube · 1:31

STEP 4 OF 9

Panaskan dan Olesi Wajan

USES

Mentega Tawar, for greasing (secukupnya)

Panaskan wajan antilengket di atas api sedang cenderung tinggi, lalu olesi tipis dengan mentega.

Buka di YouTube · 1:55

STEP 5 OF 9

Tuang Adonan ke Wajan

Tuangkan adonan menggunakan sendok sayur ke dalam wajan, beri jarak antara satu pancake dan lainnya.

Buka di YouTube · 2:24

STEP 6 OF 9

Taburi Blueberry di Atas

USES

Blueberry, scattered on top (250 gram)

Taburkan blueberry segar secara merata di atas setiap pancake yang masih berada di dalam wajan.

Buka di YouTube · 2:34

STEP 7 OF 9

Masak Hingga Tepi Matang

Masak selama sekitar 3 hingga 4 menit hingga tepi pancake tidak mengkilap lagi dan terlihat matte.

Buka di YouTube · 3:08

STEP 8 OF 9

Balik Pancakes

Balik setiap pancake dan masak sekitar 2 menit lagi hingga matang sempurna.

Buka di YouTube · 3:27

STEP 9 OF 9

Sajikan dengan Maple Syrup

USES

Sirup Maple, drizzled over (secukupnya)

Susun pancakes di atas piring dan siram dengan maple syrup secukupnya sebelum disajikan.

Buka di YouTube · 4:18

Apakah resep ini cocok untuk Anda?

Enak?

Mudah diikuti?