Puding Biji Chia
Easy
Puding biji chia yang creamy dan tidak perlu dimasak — sarapan sehat bebas susu yang kaya nutrisi dan disajikan dengan buah segar di atasnya.
Langkah Memasak
12
STEP 1 OF 12
Blender Susu Almond
USES
Kacang Almond, soaked, peeled (20 gram)·Air (500 ml)
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Masukkan almond yang sudah dikupas dan direndam beserta sedikit air ke dalam blender, lalu haluskan hingga lembut.
STEP 2 OF 12
Tuang Susu ke Mangkuk
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Tuangkan susu almond yang sudah diblender ke dalam mangkuk saji, lalu bilas blender dengan sisa air.
STEP 3 OF 12
Tambahkan Biji Chia
USES
Biji Chia, stir well (60 gram)
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Masukkan biji chia ke dalam susu almond lalu aduk rata menggunakan sendok.
STEP 4 OF 12
Aduk Lagi, Diamkan
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Tunggu beberapa menit, lalu aduk kembali adonan agar biji chia tidak menggumpal.
STEP 5 OF 12
Simpan Semalaman di Kulkas
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Tutup mangkuk dan simpan di kulkas semalaman hingga puding mengental dan menjadi creamy.
STEP 6 OF 12
Haluskan Biji Kapulaga
USES
Kapulaga, freshly ground (3 sdt)
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Tumbuk biji kapulaga menggunakan ulekan batu hingga menjadi bubuk halus yang segar.
STEP 7 OF 12
Campurkan Kapulaga
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Tambahkan bubuk kapulaga segar yang baru ditumbuk ke dalam puding chia, lalu aduk rata.
STEP 8 OF 12
Taburi Biji Delima
USES
Delima, seeds only (1 buah)
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Taburkan biji delima secukupnya di atas puding untuk rasa manis dan tekstur yang renyah.
STEP 9 OF 12
Siapkan Puding Kedua
USES
Ekstrak Vanila, splash (secukupnya)
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Siapkan mangkuk susu almond kedua, tambahkan sedikit vanilla extract, lalu aduk rata.
STEP 10 OF 12
Tambahkan Biji Chia Lagi
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Masukkan biji chia ke dalam susu almond vanilla lalu aduk rata dua sampai tiga kali.
STEP 11 OF 12
Dinginkan Hingga Mengeras
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Tutup mangkuk dan simpan di kulkas semalaman hingga biji chia benar-benar menyerap dan mengeras.
STEP 12 OF 12
Tambahkan Irisan Pir
USES
Pir, small pieces (2 buah)
YouTubeSkinny Recipes
Open on YouTube ↗Iris buah pir menjadi potongan kecil lalu tata di atas puding yang sudah mengeras sebelum disajikan.
Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?