Sayap Ayam Saus Cola
Easy
Sayap ayam yang empuk dan mengkilap dimasak dengan cola, menghasilkan saus manis gurih yang disukai semua orang.
Langkah Memasak
9
STEP 1 OF 9
Tumis Jahe hingga Harum
USES
Minyak Goreng (secukupnya)·Jahe, thinly sliced (6 iris)·Bawang Putih, lightly crushed (secukupnya)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Tuangkan minyak ke dalam wajan, panaskan, lalu masukkan irisan jahe dan tumis hingga harum.
STEP 2 OF 9
Goreng Sayap Ayam
USES
Sayap Ayam (Ruas Tengah), thawed, pat dry (10 ekor)·Kecap Asin, (for marinade) (secukupnya)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Masukkan sayap ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan, goreng dengan api kecil.
STEP 3 OF 9
Goreng Kedua Sisi hingga Keemasan
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Goreng setiap sisi dengan api kecil selama sekitar 6 menit hingga renyah dan keemasan.
STEP 4 OF 9
Tuangkan Cola
USES
cola (1000 ml)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Tuangkan cola ke dalam wajan di atas sayap ayam yang sudah digoreng untuk mulai merebus.
STEP 5 OF 9
Didihkan dan Buang Busa
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Masak dengan api besar hingga mendidih, lalu buang busa gelap yang muncul di permukaan.
STEP 6 OF 9
Tambahkan Gula dan Kecap
USES
Kecap Manis Kental, for colour (secukupnya)·Gula Putih (secukupnya)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Tambahkan gula dan kecap asin untuk memberi rasa pada kuah.
STEP 7 OF 9
Tambahkan Saus Tiram dan Garam
USES
Saus Tiram, for colour (secukupnya)·Garam (secukupnya)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Masukkan saus tiram untuk warna yang lebih menarik, lalu tambahkan sedikit garam secukupnya.
STEP 8 OF 9
Masak hingga Saus Mengental
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Aduk rata, lalu kecilkan api ke sedang-kecil dan masak sekitar 5 menit hingga saus mengental.
STEP 9 OF 9
Buang Jahe dan Sajikan
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Ambil dan buang semua irisan jahe, lalu pindahkan sayap ayam ke piring saji.
Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?