STEP 1 OF 10
Iris Ayam Tipis-tipis
USESDada Ayam, thinly sliced (400 gram)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Iris dada ayam menjadi potongan tipis dan merata.
STEP 2 OF 10
Siapkan Daun Thyme
USESThyme Segar, leaves only (0 secukupnya)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Petik daun thyme dari batangnya lalu cincang kasar.
STEP 3 OF 10
Marinasi Ayam
USESGaram, to taste (0 secukupnya)·Tepung Maizena, (for marinade) tenderise (0 secukupnya)·Minyak Goreng, (for marinade) (0 secukupnya)·Lada Hitam, (for marinade) ground (0 secukupnya)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Campur ayam dengan tepung maizena, minyak, garam, merica, dan thyme hingga rata.
STEP 4 OF 10
Masak Ayam di Panci
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Masak ayam dalam panci hingga sekitar 70–80% matang, lalu sisihkan.
STEP 5 OF 10
Tumis Bawang Bombay
USESBawang Bombai, sliced (0.5 buah)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Gunakan sisa minyak untuk menumis bawang bombay hingga harum.
STEP 6 OF 10
Tuangkan Krim
USESKrim, low fat (400 ml)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Kecilkan api lalu tuangkan krim cair ke dalam panci.
STEP 7 OF 10
Masak Saus Putih
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Tambahkan thyme dan masak dengan api kecil hingga saus mengental.
STEP 8 OF 10
Campur Pasta dan Ayam
USESPenne, whole wheat (400 gram)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Masukkan pasta matang dan ayam ke dalam saus, lalu aduk rata.
STEP 9 OF 10
Tambahkan Air Pasta
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Tuangkan sedikit air rebusan pasta untuk mengencerkan dan menyatukan saus.
STEP 10 OF 10
Bumbui dan Sajikan
USESKucai Segar, finely chopped (0 secukupnya)
YouTube
Carlina Lam Open on YouTube ↗Tambahkan garam secukupnya dan taburi dengan chives segar sebelum disajikan.