STEP 1 OF 10
Rebus Pasta
USESFusilli, cooked al dente (500 gram)
YouTube
Kitchen Sanctuary Open on YouTube ↗Masukkan pasta ke dalam air mendidih yang sudah diberi garam, lalu rebus sesuai petunjuk kemasan.
STEP 2 OF 10
Masukkan Minyak dan Cuka
USESMinyak Zaitun, (for sauce) good quality (8 sdm)·Cuka Anggur Putih, (for sauce) (3 sdm)
YouTube
Kitchen Sanctuary Open on YouTube ↗Tuangkan minyak zaitun dan cuka anggur putih ke dalam toples selai.
STEP 3 OF 10
Tambahkan Lemon dan Bawang
USESLemon, (for sauce) zest and juice (0.5 buah)·Bawang Putih, (for sauce) minced (1 siung)
YouTube
Kitchen Sanctuary Open on YouTube ↗Tambahkan parutan kulit lemon, perasan lemon, dan bawang putih cincang ke dalam toples.
STEP 4 OF 10
Bumbui Sausnya
USESGula Putih, (for sauce) (0.5 sdm)·Oregano Kering, (for sauce) (0.5 sdt)·Garam, (for sauce) Maldon flakes (1 sdt)·Lada Hitam, (for sauce) (0.25 sdt)·Peterseli Segar, (for sauce) finely chopped (0.8 ikat)
YouTube
Kitchen Sanctuary Open on YouTube ↗Tambahkan gula, oregano kering, garam, merica hitam, dan peterseli segar ke dalam toples.
STEP 5 OF 10
Kocok Sausnya
YouTube
Kitchen Sanctuary Open on YouTube ↗Tutup toples rapat-rapat lalu kocok kuat-kuat sampai semua bahan saus tercampur rata.
STEP 6 OF 10
Tiriskan dan Dinginkan Pasta
YouTube
Kitchen Sanctuary Open on YouTube ↗Tiriskan pasta yang sudah matang menggunakan saringan, lalu siram dengan air dingin agar tidak terlalu lembek.
STEP 7 OF 10
Pindahkan Pasta ke Mangkuk
YouTube
Kitchen Sanctuary Open on YouTube ↗Pindahkan pasta yang sudah dingin dan tiris ke dalam mangkuk saji yang besar.
STEP 8 OF 10
Tambahkan Sayuran dan Keju
USESTomat Ceri, halved (450 gram)·Keju Mozzarella, halved (250 gram)·Timun, sliced (1 batang)·Bawang Merah, peeled, sliced (1 buah)·Tauge Kacang Polong (65 gram)·Peterseli Segar, roughly chopped (1 ikat)
YouTube
Kitchen Sanctuary Open on YouTube ↗Masukkan tomat, mozzarella, mentimun, bawang bombay merah, kecambah kacang, dan peterseli ke dalam mangkuk.
STEP 9 OF 10
Siram Saus, Aduk Rata
YouTube
Kitchen Sanctuary Open on YouTube ↗Tuangkan setengah bagian saus ke atas salad lalu aduk perlahan hingga semua bahan tercampur.
STEP 10 OF 10
Hias dan Sajikan
YouTube
Kitchen Sanctuary Open on YouTube ↗Taburi dengan peterseli segar lalu sajikan bersama sisa saus di wadah terpisah.