Tahu Telur dengan Daging Babi Cincang
Easy
Tahu Jepang yang lembut ditopang daging babi cincang berbumbu dan telur, dikukus hingga menghasilkan hidangan yang halus, lembut, dan mengenyangkan untuk keluarga.
Steam Egg Tofu With Minced Pork: For Tofu Lover
Video olehMiss Chinese Food
Cooking Steps
10
STEP 1 OF 10
Cincang Daging Babi
USES
Daging Babi Giling (Normal), finely minced (200 gram)
YouTubeMiss Chinese Food
Open on YouTube ↗Iris daging babi tipis-tipis, lalu cincang berulang hingga halus. Taruh di piring.
STEP 2 OF 10
Potong Tahu
USES
Tahu Telur Jepang, thick slices (3 batang)
YouTubeMiss Chinese Food
Open on YouTube ↗Potong tahu Jepang menjadi potongan tebal dan rata agar tidak hancur saat dimasak.
STEP 3 OF 10
Tata Tahu di Piring
YouTubeMiss Chinese Food
Open on YouTube ↗Susun potongan tahu secara merata di piring membentuk lingkaran.
STEP 4 OF 10
Siapkan Cabai dan Daun Bawang
USES
Cabai Rawit, finely minced (2 batang)·Daun Bawang, finely chopped (1 ikat)
YouTubeMiss Chinese Food
Open on YouTube ↗Cincang halus cabai dan daun bawang, lalu sisihkan masing-masing secara terpisah.
STEP 5 OF 10
Marinasi Daging Cincang
USES
Kecap Asin, (for marinade) mix in (0.5 sdm)·Merica Putih, (for marinade) season (0.5 sdt)·Garam, (for marinade) season (0.5 sdt)·Minyak Goreng, (for marinade) mix in (1 sdm)·Saus Tiram, (for marinade) mix in (0.33 sdm)
YouTubeMiss Chinese Food
Open on YouTube ↗Tambahkan kecap asin, merica, garam, minyak kacang, dan saus tiram ke daging. Aduk rata.
STEP 6 OF 10
Taruh Daging di Atas Tahu
YouTubeMiss Chinese Food
Open on YouTube ↗Sendokkan daging babi cincang secara merata di atas potongan tahu pada piring.
STEP 7 OF 10
Tambahkan Telur di Tengah
USES
Telur, cracked whole (1 ekor)
YouTubeMiss Chinese Food
Open on YouTube ↗Buat lubang kecil di tengah daging cincang, lalu pecahkan telur ke dalamnya.
STEP 8 OF 10
Kukus Hidangan
YouTubeMiss Chinese Food
Open on YouTube ↗Rebus air dalam wajan, masukkan piring, tutup, lalu kukus dengan api besar selama 15 menit.
STEP 9 OF 10
Buang Kelebihan Air
YouTubeMiss Chinese Food
Open on YouTube ↗Angkat piring dengan hati-hati, biarkan sebentar, lalu buang kelebihan cairan yang terkumpul.
STEP 10 OF 10
Hias dan Sajikan
USES
Kecap Asin, (for sauce) drizzle over (0.5 sdm)
YouTubeMiss Chinese Food
Open on YouTube ↗Letakkan cabai di atas setiap potongan tahu, taburi daun bawang, lalu siram dengan kecap asin.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?