Ada Timestamp
English Cottage Pie
Hidangan klasik Inggris yang mengenyangkan — isian daging sapi cincang yang gurih ditutup dengan lapisan kentang tumbuk yang lembut dan keemasan.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
EASY COTTAGE PIE RECIPE - So Delicious!
Video oleh Weekend at the Cottage
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
11
STEP 1 OF 11
Tumis bumbu aromatik
USES
Minyak Goreng (2 sdm)·Bawang Bombai, finely diced (1 buah)·Bawang Putih, finely chopped (2 siung)·Seledri Barat, chopped (60 gram)
Panaskan minyak di panci besar dengan api sedang-besar, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan seledri. Aduk rata.
Buka di YouTube · 1:52STEP 2 OF 11
Masak hingga sayuran lunak
Tutup panci dengan penutupnya dan masak bumbu aromatik sekitar 5 menit hingga lunak.
Buka di YouTube · 2:14STEP 3 OF 11
Masak daging hingga kecokelatan
USES
Daging sapi giling, gradually added (900 gram)
Masukkan daging sapi cincang secara bertahap, aduk dan pecah-pecah hingga matang merata dan tercampur dengan sayuran.
Buka di YouTube · 2:18STEP 4 OF 11
Bumbui isian daging
USES
Lada Hitam (1 sdt)·Garam (1 sdt)·Thyme Kering (1 sdt)·Oregano Kering (1 sdt)
Tambahkan lada hitam, garam, thyme kering, dan oregano. Aduk hingga rata.
Buka di YouTube · 2:37STEP 5 OF 11
Tambahkan tepung
USES
Tepung Terigu, sprinkle over (16 gram)
Taburkan tepung di atas daging dan aduk rata. Masak sekitar 2 menit.
Buka di YouTube · 2:53STEP 6 OF 11
Tambahkan kaldu dan bumbu
USES
Kaldu Sapi (160 ml)·Pasta Tomat (2 sdm)·Moster Dijon (0.33 sdm)
Tuangkan kaldu sapi, aduk, lalu tambahkan tomato paste dan mustard Dijon. Aduk hingga mengental.
Buka di YouTube · 3:02STEP 7 OF 11
Masukkan sayuran beku
USES
Jagung Manis Beku (150 gram)·Sayuran Campur Beku (150 gram)
Angkat panci dari kompor lalu masukkan jagung beku dan campuran kacang polong-wortel beku. Aduk rata.
Buka di YouTube · 3:21STEP 8 OF 11
Pindahkan isian ke loyang
Tuangkan isian daging ke dalam loyang casserole dan ratakan hingga ke pinggiran.
Buka di YouTube · 3:38STEP 9 OF 11
Tutup dengan kentang tumbuk
USES
Kentang, mashed, Parmesan (800 gram)·Keju Parmesan, for mash topping (secukupnya)
Sendokkan kentang tumbuk di atas isian, lalu ratakan perlahan hingga ke pinggiran untuk menutupnya.
Buka di YouTube · 3:54STEP 10 OF 11
Panggang pie
Letakkan loyang di atas baking sheet berlapis foil dan panggang pada suhu 400°F selama 30 menit hingga bagian atas kecokelatan.
Buka di YouTube · 4:12STEP 11 OF 11
Diamkan sebelum disajikan
Keluarkan pie dari oven dan biarkan selama 10 hingga 15 menit sebelum disajikan.
Buka di YouTube · 4:27Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?