Salmon Panggang Ala Perancis
Easy
Fillet salmon yang lembut dan juicy dibungkus parchment paper bersama lemon, rempah, dan white wine, lalu dipanggang di air fryer hingga sempurna dengan cita rasa khas Prancis.
Cooking Steps
11
STEP 1 OF 11
Keringkan Salmon
YouTube自己煮 Self Cook
Open on YouTube ↗Tepuk-tepuk fillet salmon yang sudah dicairkan dan dibilas hingga benar-benar kering menggunakan tisu dapur.
STEP 2 OF 11
Iris Lemon
YouTube自己煮 Self Cook
Open on YouTube ↗Cuci lemon lalu iris tipis-tipis berbentuk bulat, buang bijinya.
STEP 3 OF 11
Tata Lemon di Atas Kertas
USES
Lemon, sliced, deseeded (2 buah)
YouTube自己煮 Self Cook
Open on YouTube ↗Bentangkan parchment paper di atas permukaan datar, lalu tata irisan lemon di bagian tengahnya.
STEP 4 OF 11
Taruh Salmon di Atasnya
USES
Filet Salmon (Beku), pat dry (1000 gram)
YouTube自己煮 Self Cook
Open on YouTube ↗Letakkan fillet salmon dengan sisi kulit menghadap ke bawah di atas irisan lemon.
STEP 5 OF 11
Bumbui Salmon
USES
Garam (0 secukupnya)·Lada Hitam (0 secukupnya)
YouTube自己煮 Self Cook
Open on YouTube ↗Taburi permukaan salmon secara merata dengan garam laut dan merica hitam.
STEP 6 OF 11
Tambahkan Topping
USES
Herbes de Provence, sprinkle over (0 secukupnya)·Ketumbar Segar, whole leaves (1.2 ikat)
YouTube自己煮 Self Cook
Open on YouTube ↗Tata irisan lemon yang tersisa, rempah-rempah, dan ketumbar di atas salmon.
STEP 7 OF 11
Tuangkan White Wine
USES
Anggur Putih, drizzle over (30 ml)
YouTube自己煮 Self Cook
Open on YouTube ↗Tuangkan white wine secara merata di atas salmon dan toppingnya.
STEP 8 OF 11
Bungkus Paket Salmon
YouTube自己煮 Self Cook
Open on YouTube ↗Lipat parchment paper mengelilingi salmon, lalu pilin kedua ujungnya dengan kencang hingga tertutup rapat.
STEP 9 OF 11
Panaskan Air Fryer
YouTube自己煮 Self Cook
Open on YouTube ↗Lapisi keranjang air fryer dengan parchment paper; pastikan air fryer sudah dipanaskan terlebih dahulu.
STEP 10 OF 11
Masak Salmon di Air Fryer
YouTube自己煮 Self Cook
Open on YouTube ↗Letakkan parcel salmon di dalam keranjang dan masak pada suhu 200°C selama 15 menit.
STEP 11 OF 11
Buka dan Sajikan
YouTube自己煮 Self Cook
Open on YouTube ↗Angkat parcel dengan hati-hati, buka parchment paper-nya, lalu tata salmon di atas piring untuk disajikan.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?