Ada Timestamp
Sup Labu Berbulu, Kerang Kering, dan Tulang Babi
Easy
Sup Tiongkok yang menyehatkan dan sedikit manis, dibuat dari labu berbulu, kerang kering, dan tulang babi untuk rasa yang kaya dan memuaskan.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
[師奶仔廚房] 節瓜瑤柱豬骨湯 夏天湯水 消暑健脾 生津止渴 (附YouTube 字幕翻譯)
Video oleh 師奶仔廚房
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
10
STEP 1 OF 10
Rendam Bahan Kering
USES
Kulit Jeruk Kering, soaked until soft (1 iris)
Rendam kulit jeruk mandarin kering dalam air dingin hingga lunak sebelum dimasak.
Buka di YouTube · 0:37STEP 2 OF 10
Kupas Labu Berbulu
Gunakan pengupas atau pisau untuk mengupas kulit labu berbulu.
Buka di YouTube · 1:02STEP 3 OF 10
Potong dan Buang Bijinya
Potong labu menjadi potongan besar, lalu keruk biji dan bagian dalam dagingnya.
Buka di YouTube · 1:35STEP 4 OF 10
Siapkan Kerang Kering
USES
Kerang Kering (Conpoy), soaked until soft (40 gram)
Rendam kerang kering dalam air hingga lunak, atau panaskan sebentar di microwave hingga melunak.
Buka di YouTube · 3:05STEP 5 OF 10
Masukkan Tulang Babi
USES
Tulang Pundak Babi, blanched first (600 gram)
Masukkan tulang babi yang sudah direbus sebentar ke dalam panci berisi air mendidih.
Buka di YouTube · 3:16STEP 6 OF 10
Masukkan Semua Bahan
USES
Wortel Barat, cut into chunks (1 batang)·Biji Aprikot, sweet type only (secukupnya)·Kurma Merah, pitted, halved (10 siung)
Masukkan kerang kering, kurma merah, almond manis, kulit jeruk mandarin, dan wortel ke dalam panci.
Buka di YouTube · 3:16STEP 7 OF 10
Masukkan Labu Berbulu
USES
Labu Berbulu, peeled, deseeded (1 batang)
Masukkan potongan labu berbulu ke dalam panci.
Buka di YouTube · 3:36STEP 8 OF 10
Didihkan dengan Api Besar
Masak semua bahan dengan api besar hingga mendidih selama sekitar 20 hingga 25 menit.
Buka di YouTube · 3:36STEP 9 OF 10
Masak dengan Api Kecil
Kecilkan api dan lanjutkan memasak dengan api kecil selama sekitar satu setengah jam.
Buka di YouTube · 7:18STEP 10 OF 10
Bumbui dan Sajikan
USES
Garam (secukupnya)
Tambahkan garam secukupnya, aduk perlahan, lalu sajikan sup panas dalam mangkuk.
Buka di YouTube · 7:41Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?