Udang Saus Mentega Bawang Putih
Easy
Udang segar ditumis dengan mentega dan bawang putih, disajikan di atas roti panggang renyah dengan saus mayo bawang yang creamy.
Cooking Steps
12
STEP 1 OF 12
Potong Dadu Bawang Bombay
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Potong bawang bombay menjadi dadu kecil, lalu sisihkan.
STEP 2 OF 12
Buat Saus Mayo Bawang
USES
Bawang Bombai, finely diced (0.25 buah)·Mayones, mix with onion (4.5 sdm)
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Campurkan bawang bombay dengan mayones, aduk rata, lalu sisihkan.
STEP 3 OF 12
Belah Tomat Ceri
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Potong tomat ceri menjadi dua bagian, lalu sisihkan.
STEP 4 OF 12
Cincang Daun Basil
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Cincang halus daun basil agar aromanya keluar saat dimasak.
STEP 5 OF 12
Iris Roti Perancis
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Iris roti Perancis setebal sekitar satu sentimeter.
STEP 6 OF 12
Lelehkan Mentega
USES
Mentega Tawar, melt on low heat (30 gram)
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Lelehkan mentega dalam wajan di atas api kecil hingga cair sepenuhnya.
STEP 7 OF 12
Masak Udang
USES
Udang Harimau, pan-seared (240 gram)
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Masukkan udang ke dalam wajan, masak hingga mulai berubah warna menjadi merah muda.
STEP 8 OF 12
Tambahkan Pasta Bawang Putih
USES
Bawang Cincang (dalam botol), add when half-cooked (0.5 sdm)
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Setelah udang setengah matang, masukkan pasta bawang putih dan aduk agar tidak gosong.
STEP 9 OF 12
Tambah Basil, Angkat Udang
USES
Kemangi Thai Segar, roughly chopped (0 secukupnya)
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Masukkan basil yang sudah dicincang, aduk sebentar, lalu angkat udang dan sisihkan.
STEP 10 OF 12
Panggang Roti
USES
roti Prancis (baguette), 1cm slices (10 iris)
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Panggang irisan roti di atas api kecil sekitar 30 detik per sisi hingga berwarna keemasan.
STEP 11 OF 12
Susun Hidangan
USES
Tomat Ceri, halved (60 gram)
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Oleskan mayo bawang di atas roti panggang, lalu tata udang dan tomat ceri di atasnya.
STEP 12 OF 12
Hias dan Sajikan
YouTube布萊德知道 Brad diary
Open on YouTube ↗Letakkan selembar daun basil segar di atas setiap roti sebagai hiasan, lalu segera sajikan.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?