Pasta Minyak Zaitun Bawang Putih
Easy
Pasta Italia klasik yang ditumis dalam minyak zaitun beraroma bawang putih, disajikan dengan saus lembut dan daun parsley segar.
超濃郁香蒜辣椒義大利麵 Spaghetti Aglio Olio Simple Recipe，爆香、收汁、擺盤一併學會│LaiGigiKitchen 賴GG廚房(EngSub)
Video olehLai Gigi Kitchen 賴GG廚房
Cooking Steps
10
STEP 1 OF 10
Rebus Air Asin
USES
Garam (0 secukupnya)
YouTubeLai Gigi Kitchen 賴GG廚房
Open on YouTube ↗Isi panci dengan air, didihkan, lalu tambahkan garam.
STEP 2 OF 10
Masak Spageti
USES
Spaghetti, al dente (400 gram)
YouTubeLai Gigi Kitchen 賴GG廚房
Open on YouTube ↗Masukkan spaghetti ke dalam air mendidih dan masak selama 4 menit.
STEP 3 OF 10
Masukkan Bawang dan Cabai
USES
Minyak Zaitun (4 sdm)·Bawang Putih, finely minced (8 siung)·Cabai Bubuk Kasar (3 sdt)
YouTubeLai Gigi Kitchen 賴GG廚房
Open on YouTube ↗Tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan, lalu masukkan bawang putih cincang dan cabai kering.
STEP 4 OF 10
Tumis dengan Api Kecil
YouTubeLai Gigi Kitchen 賴GG廚房
Open on YouTube ↗Masak dengan api sedang-kecil hingga harum — jangan sampai bawang putih kecokelatan.
STEP 5 OF 10
Tambahkan Air Pasta dan Garam
YouTubeLai Gigi Kitchen 賴GG廚房
Open on YouTube ↗Ambil sesendok air rebusan pasta, masukkan ke wajan, biarkan mendidih sebentar, lalu tambahkan garam.
STEP 6 OF 10
Masukkan Pasta ke Wajan
YouTubeLai Gigi Kitchen 賴GG廚房
Open on YouTube ↗Pindahkan spaghetti yang sudah matang langsung ke dalam wajan berisi minyak bawang putih.
STEP 7 OF 10
Aduk Terus Menerus
YouTubeLai Gigi Kitchen 賴GG廚房
Open on YouTube ↗Aduk dan balik pasta terus-menerus agar air bertepung dan minyak zaitun menyatu menjadi saus yang lembut.
STEP 8 OF 10
Tambahkan Air Pasta Lagi
YouTubeLai Gigi Kitchen 賴GG廚房
Open on YouTube ↗Setelah cairan hampir terserap, tambahkan satu sendok lagi air pasta dan terus aduk.
STEP 9 OF 10
Tambahkan Parsley
USES
Peterseli Segar, finely chopped (2 ikat)
YouTubeLai Gigi Kitchen 賴GG廚房
Open on YouTube ↗Masukkan parsley cincang dan aduk sebentar hingga saus melapisi setiap helai pasta.
STEP 10 OF 10
Sajikan di Piring
YouTubeLai Gigi Kitchen 賴GG廚房
Open on YouTube ↗Tata pasta di atas piring dan sajikan segera.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?