Tumis Jamur Bawang Putih
Easy
Jamur lezat yang ditumis dengan mentega, bawang putih, dan bacon renyah hingga keemasan dan harum menggugah selera.
Cooking Steps
11
STEP 1 OF 11
Goreng Bacon hingga Renyah
USES
Daging Asap Babi (Tidak Diasap), fried crispy (130 gram)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Panaskan wajan dan goreng bacon hingga renyah dan keemasan, biarkan lemaknya keluar.
STEP 2 OF 11
Angkat dan Sisihkan Bacon
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Angkat bacon yang sudah renyah dan sisihkan, biarkan lemak bacon tetap di dalam wajan.
STEP 3 OF 11
Tumis Jamur dengan Api Besar
USES
Jamur Kancing, washed, pat dry (400 gram)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Dengan api besar, masukkan jamur ke dalam lemak bacon dan goreng hingga permukaannya sedikit kecokelatan.
STEP 4 OF 11
Angkat dan Sisihkan Jamur
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Sisihkan jamur yang sudah kecokelatan sementara kamu menyiapkan bumbu aromatiknya.
STEP 5 OF 11
Tumis Mentega dan Aromatis
USES
Mentega Tawar, divided portions (60 gram)·Bawang Putih, minced (8 siung)·Daun Bawang, chopped (6 ikat)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Masukkan mentega ke dalam wajan, lalu tambahkan bawang putih dan daun bawang hingga harum.
STEP 6 OF 11
Masukkan Kembali Jamur ke Wajan
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Masukkan kembali jamur ke dalam wajan dan aduk hingga terbalut mentega dan bumbu aromatik.
STEP 7 OF 11
Tuang Wine untuk Rasa Lebih Dalam
USES
Anggur Putih, deglaze pan (30 ml)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Tuangkan white wine, rice wine, atau sake untuk deglaze wajan dan menambah kedalaman rasa.
STEP 8 OF 11
Bumbui dengan Garam dan Merica
USES
Garam (0 secukupnya)·Merica Putih (0 secukupnya)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Tambahkan garam dan merica putih sesuai selera, lalu aduk hingga rata.
STEP 9 OF 11
Tambahkan Bacon dan Mentega
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Masukkan setengah bagian bacon yang disisihkan, lalu tambahkan satu potongan mentega untuk rasa lebih kaya.
STEP 10 OF 11
Taburi Daun Bawang di Atasnya
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Taburkan daun bawang cincang di atas wajan dan aduk sebentar hingga semua bahan tercampur.
STEP 11 OF 11
Sajikan di Piring
USES
Roti Putih (Kotak), for serving (4 iris)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Matikan api, taruh jamur di piring saji, dan hiasi dengan potongan bacon yang tersisa.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?