Ada Timestamp
Puding Susu Jahe
Med
Hidangan penutup susu jahe tradisional yang hangat dan lembut seperti puding, mengeras secara alami lewat reaksi kimia yang unik.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
暖身提神【薑汁撞奶】口裡綻放的濃郁！細緻滑順的圓舞曲！早餐下午茶的禦寒甜品！
Video oleh 簡單哥
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
9
STEP 1 OF 9
Haluskan Jahe
USES
Jahe, juiced, strained (12 iris)
Masukkan potongan jahe tua ke dalam blender, haluskan hingga benar-benar halus.
Buka di YouTube · 1:24STEP 2 OF 9
Peras Sari Jahe
Tuangkan jahe yang sudah dihaluskan ke saringan, lalu tekan kuat-kuat untuk memeras sarinya.
Buka di YouTube · 1:43STEP 3 OF 9
Bagi Sari Jahe
Aduk rata sari jahe, lalu bagi merata ke dalam masing-masing cangkir saji.
Buka di YouTube · 2:00STEP 4 OF 9
Campur Susu dan Gula
USES
Susu Segar, heated to 80°C (360 ml)·Gula Merah, dissolved in milk (3.6 sdm)
Tuangkan susu ke dalam panci, tambahkan gula merah, aduk hingga larut sebelum dipanaskan.
Buka di YouTube · 2:47STEP 5 OF 9
Panaskan Susu
Nyalakan kompor dan panaskan susu hingga muncul gelembung-gelembung kecil di pinggir panci.
Buka di YouTube · 3:04STEP 6 OF 9
Segera Matikan Api
Begitu gelembung muncul di pinggir panci, segera matikan api. Jangan sampai terlalu lama.
Buka di YouTube · 3:25STEP 7 OF 9
Tuang Susu ke Cangkir
Dengan cepat tuangkan susu panas dari ketinggian ke dalam setiap cangkir berisi sari jahe.
Buka di YouTube · 3:27STEP 8 OF 9
Tutup dan Diamkan
Tutup setiap cangkir dengan penutupnya dan biarkan selama sepuluh menit tanpa disentuh hingga mengeras.
Buka di YouTube · 3:38STEP 9 OF 9
Periksa dan Sajikan
Setelah sepuluh menit, susu jahe seharusnya sudah mengeras seperti puding dan siap disajikan.
Buka di YouTube · 3:45Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?