Ada Timestamp
Pasta Puttanesca Bebas Gluten
Easy
Versi bebas gluten dari puttanesca klasik yang kaya rasa — menggunakan kembang kol panggang sebagai pengganti pasta untuk hidangan yang mengenyangkan dan bergizi.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
Easy Cauliflower Puttanesca Recipe That Everyone Will Love
Video oleh Ioann Cooks
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
9
STEP 1 OF 9
Siapkan Kembang Kol
USES
Kembang Kol, bite-sized pieces (1240 gram)·Minyak Zaitun (8 sdm)
Potong kembang kol menjadi potongan kecil, lalu taruh di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
Buka di YouTube · 0:05STEP 2 OF 9
Panggang Hingga Kecokelatan
Panggang kembang kol di suhu 220°C selama 20–25 menit hingga sedikit gosong kecokelatan.
Buka di YouTube · 0:12STEP 3 OF 9
Siapkan Tomat Kering
USES
Tomat Kering, quartered (160 gram)
Potong tomat kering menjadi empat bagian lalu sisihkan.
Buka di YouTube · 0:17STEP 4 OF 9
Buang Biji Zaitun
USES
Zaitun Hitam, pitted (200 gram)
Keluarkan biji dari zaitun campur, lalu sisihkan.
Buka di YouTube · 0:24STEP 5 OF 9
Parut dan Peras Lemon
USES
Lemon, zest and juice (1 buah)
Parut kulit lemon untuk mendapatkan zest, lalu peras setengah lemon. Sisihkan keduanya.
Buka di YouTube · 0:34STEP 6 OF 9
Tumis Bawang Putih
USES
Bawang Putih, lightly crushed (12 siung)
Panaskan minyak zaitun di wajan lalu tumis bawang putih selama 1–2 menit hingga harum.
Buka di YouTube · 0:41STEP 7 OF 9
Masukkan Bahan Lainnya
USES
Caper, drained (60 gram)·Cabai Bubuk Kasar (1 sdt)
Masukkan tomat, zaitun, kapri, dan cabai bubuk ke dalam wajan, lalu masak selama 5 menit.
Buka di YouTube · 0:56STEP 8 OF 9
Campur dengan Kembang Kol
Keluarkan kembang kol dari oven, tuangkan isi wajan di atasnya, lalu tambahkan zest dan perasan lemon sesuai selera.
Buka di YouTube · 1:08STEP 9 OF 9
Tambahkan Herba Segar
USES
Kemangi Segar, torn (4 ikat)·Peterseli Segar, roughly chopped (4 ikat)
Tambahkan peterseli dan kemangi secukupnya, aduk rata, lalu sajikan.
Buka di YouTube · 1:12Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?