Ada Timestamp
HK Western Fried Rice
Easy
Nasi goreng gaya Hong Kong dengan telur lembut, sosis juicy, tomat segar, dan saus ketchup yang sedikit asam manis.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
#香港家常菜 西炒飯食譜 家常菜 | 【Daddycook我要做廚神】
Video oleh 佐治GCFamily
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
12
STEP 1 OF 12
Potong bawang bombay
USES
Bawang Bombai, finely diced (0.5 buah)
Potong bawang bombay menjadi potongan kecil-kecil, lalu sisihkan.
Buka di YouTube · 0:56STEP 2 OF 12
Potong bahan-bahan lainnya
USES
Daun Bawang, finely chopped (0.5 ikat)·Ketumbar Segar, roughly chopped (2 ikat)·Tomat, diced (0.5 buah)·Sosis Ayam, diced, golden (200 gram)
Potong dadu daun bawang, ketumbar, tomat, dan sosis menjadi potongan kecil.
Buka di YouTube · 1:05STEP 3 OF 12
Orak-arik telur
USES
Telur, lightly scrambled (2 ekor)·Minyak Goreng (secukupnya)
Panaskan minyak di wajan, masak telur sambil diaduk dan dibalik hingga sekitar 80% matang.
Buka di YouTube · 2:01STEP 4 OF 12
Tumis bawang putih
USES
Bawang Cincang (dalam botol), stir-fry first (0.33 sdm)
Tambahkan minyak ke wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
Buka di YouTube · 2:32STEP 5 OF 12
Masak bawang bombay
Masukkan bawang bombay dan tumis hingga transparan, lalu sisihkan.
Buka di YouTube · 2:44STEP 6 OF 12
Goreng sosis
Tumis potongan sosis hingga sedikit kecokelatan, lalu sisihkan.
Buka di YouTube · 3:05STEP 7 OF 12
Masak tomat
Masukkan tomat langsung ke wajan tanpa tambahan minyak dan masak sebentar.
Buka di YouTube · 3:25STEP 8 OF 12
Masukkan nasi dan bahan pelengkap
USES
Beras Putih, day-old preferred (2 cangkir)
Masukkan nasi matang, sosis, dan bawang bombay ke wajan, lalu tumis semuanya bersama.
Buka di YouTube · 3:36STEP 9 OF 12
Beri saus ketchup
USES
Saus Tomat (5 sdm)
Tuangkan ketchup di sekeliling wajan lalu aduk bersama nasi hingga merata.
Buka di YouTube · 3:57STEP 10 OF 12
Tambah garam dan gula
USES
Garam (0.5 sdt)·Gula Putih (0.5 sdm)
Taburkan garam dan gula, lalu tumis hingga semua tercampur rata.
Buka di YouTube · 4:11STEP 11 OF 12
Masukkan rempah segar
Masukkan ketumbar dan daun bawang, lalu aduk rata ke dalam nasi.
Buka di YouTube · 4:37STEP 12 OF 12
Tambahkan kembali telur
Masukkan kembali telur orak-arik ke wajan dan tumis semuanya hingga tercampur sempurna.
Buka di YouTube · 4:49Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?