Pancake Kimchi Korea
Easy
Pancake kimchi Korea yang renyah dan keemasan, berisi kimchi, bawang bombay, dan daun bawang, digoreng sempurna di rumah.
Cooking Steps
10
STEP 1 OF 10
Potong Bawang Bombay
YouTubeFEIFEI
Open on YouTube ↗Potong bawang bombay menjadi potongan kecil, lalu sisihkan.
STEP 2 OF 10
Potong Daun Bawang
YouTubeFEIFEI
Open on YouTube ↗Potong daun bawang menjadi potongan kecil, lalu sisihkan.
STEP 3 OF 10
Potong Kimchi
YouTubeFEIFEI
Open on YouTube ↗Potong kimchi menjadi potongan kecil, simpan saus kimchi-nya.
STEP 4 OF 10
Buat Adonan
USES
Tepung Terigu, sifted (160 gram)·Air (160 ml)·Bawang Bombai, finely chopped (0.5 buah)·Daun Bawang, finely chopped (4 ikat)·kimchi, roughly chopped (320 gram)·kimchi, juice only (10 gram)·aneka seafood beku, optional (0 secukupnya)
YouTubeFEIFEI
Open on YouTube ↗Masukkan tepung, air, saus kimchi, dan semua bahan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk.
STEP 5 OF 10
Aduk Hingga Rata
YouTubeFEIFEI
Open on YouTube ↗Aduk semua bahan hingga tercampur rata menjadi adonan.
STEP 6 OF 10
Panaskan Wajan
USES
Minyak Goreng (0 secukupnya)
YouTubeFEIFEI
Open on YouTube ↗Tuangkan minyak ke wajan dan panaskan sebelum mulai memasak.
STEP 7 OF 10
Tuang dan Ratakan Adonan
YouTubeFEIFEI
Open on YouTube ↗Tuangkan adonan ke wajan dan ratakan hingga membentuk pancake tipis.
STEP 8 OF 10
Goreng Sisi Pertama
YouTubeFEIFEI
Open on YouTube ↗Masak dengan api sedang selama 2-3 menit, goyang wajan agar tidak lengket.
STEP 9 OF 10
Balik Pancake
YouTubeFEIFEI
Open on YouTube ↗Balik pancake dengan hati-hati ke sisi yang lain.
STEP 10 OF 10
Goreng Sisi Lainnya
YouTubeFEIFEI
Open on YouTube ↗Masak sisi lainnya dengan api sedang selama 2-3 menit hingga renyah.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?