Salad Tauge Korea
Easy
Hidangan pendamping Korea yang segar, terbuat dari tauge lembut yang dicampur dengan bawang putih, minyak wijen, dan sedikit garam.
我家必備小菜 兩種口味 涼拌黃豆芽做法 콩나물무침 韓國小菜
Video oleh金太太 Jintaitai
Cooking Steps
8
STEP 1 OF 8
Cuci Tauge
USES
Tauge Kacang Kedelai, rinsed thoroughly (720 gram)
YouTube金太太 Jintaitai
Open on YouTube ↗Masukkan tauge ke dalam baskom besar dan bilas beberapa kali hingga kulit arinya terbuang.
STEP 2 OF 8
Siapkan Sayuran
USES
Wortel Barat, julienned (0 secukupnya)·Daun Bawang, sliced (0 secukupnya)
YouTube金太太 Jintaitai
Open on YouTube ↗Masukkan tauge, wortel, dan daun bawang ke dalam panci.
STEP 3 OF 8
Tambahkan Air dan Bawang Putih
USES
Air (400 ml)·Bawang Putih, minced (4 siung)
YouTube金太太 Jintaitai
Open on YouTube ↗Tuangkan air ke dalam panci, lalu tambahkan bawang putih cincang di atas sayuran.
STEP 4 OF 8
Kukus Tauge
YouTube金太太 Jintaitai
Open on YouTube ↗Tutup panci dengan lid lalu kukus di atas api selama 4 hingga 5 menit.
STEP 5 OF 8
Matikan Api
YouTube金太太 Jintaitai
Open on YouTube ↗Matikan api setelah air hampir sepenuhnya menguap.
STEP 6 OF 8
Tambahkan Garam
USES
Garam (1 sdt)
YouTube金太太 Jintaitai
Open on YouTube ↗Taburkan garam halus secara merata di atas tauge yang sudah matang.
STEP 7 OF 8
Tambahkan Minyak dan Biji Wijen
USES
Minyak Wijen (0 secukupnya)·Wijen (0 secukupnya)
YouTube金太太 Jintaitai
Open on YouTube ↗Tuangkan minyak wijen di atas tauge, lalu taburkan biji wijen secara merata.
STEP 8 OF 8
Aduk dan Sajikan
USES
Paprika Asap, (for sauce) mix in (1 sdt)·Gula Putih, (for sauce) mix in (0.33 sdm)·Kecap Asin, (for sauce) mix in (0 secukupnya)
YouTube金太太 Jintaitai
Open on YouTube ↗Aduk semua bahan hingga rata dan tercampur sempurna, lalu sajikan.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?