Pancake Hotcake
Med
Pancake ala Amerika yang lembut dan keemasan dengan rasa susu yang kaya, cocok untuk sarapan atau minum teh sore.
超松軟的【美式松餅】做法 The Best Pancakes
Video olehShadajie 傻大姐
Langkah Memasak
10
STEP 1 OF 10
Ayak Bahan Kering
USES
Tepung Terigu, sifted twice (180 gram)·Soda Kue, mixed with flour (0.5 sdt)
YouTubeShadajie 傻大姐
Open on YouTube ↗Campur tepung dan baking soda, lalu ayak ke dalam mangkuk.
STEP 2 OF 10
Tambah Telur dan Gula
USES
Telur (1 ekor)·Gula Kastor (38 gram)·Garam (0.33 sdt)
YouTubeShadajie 傻大姐
Open on YouTube ↗Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu tambahkan gula kastor dan garam halus.
STEP 3 OF 10
Tuang Susu
USES
Susu Segar (250 ml)
YouTubeShadajie 傻大姐
Open on YouTube ↗Tuang susu perlahan sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
STEP 4 OF 10
Tambahkan Minyak Jagung
USES
Minyak Goreng (2 sdm)
YouTubeShadajie 傻大姐
Open on YouTube ↗Tambahkan minyak jagung dan aduk hingga adonan tercampur sempurna.
STEP 5 OF 10
Ayak Adonan Sekali Lagi
YouTubeShadajie 傻大姐
Open on YouTube ↗Ayak adonan yang sudah jadi sekali lagi untuk menghilangkan gumpalan.
STEP 6 OF 10
Panaskan Wajan
YouTubeShadajie 傻大姐
Open on YouTube ↗Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang tanpa minyak.
STEP 7 OF 10
Tuang Adonan
YouTubeShadajie 傻大姐
Open on YouTube ↗Kecilkan api, lalu tuang satu sendok sayur adonan ke tengah wajan.
STEP 8 OF 10
Tunggu Gelembung Muncul
YouTubeShadajie 傻大姐
Open on YouTube ↗Masak hingga banyak gelembung kecil muncul di permukaan pancake.
STEP 9 OF 10
Balik Pancake
YouTubeShadajie 傻大姐
Open on YouTube ↗Setelah bagian bawah berwarna cokelat muda, balik pancake.
STEP 10 OF 10
Masak Sisi Satunya
USES
Strawberry, for topping (secukupnya)·Blueberry, for topping (secukupnya)·Mentega Tawar, for topping (secukupnya)·Madu, for topping (secukupnya)·Gula Halus, dust to serve (secukupnya)
YouTubeShadajie 傻大姐
Open on YouTube ↗Masak sisi satunya hingga matang, lalu ulangi langkah ini untuk sisa adonan.
Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?