Ada Timestamp
Sup Manis Pepaya Jamur Salju
Sup manis khas Kanton yang menyehatkan, memadukan jamur salju yang lembut dan pepaya manis alami, bagus untuk kulit.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
雪耳木瓜糖水 滋潤養顏潤肺 做法簡單的經典廣東糖水
Video oleh 素食好煮意
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
10
STEP 1 OF 10
Potong Pangkal Jamur Salju
Potong bagian pangkal yang keras dan berwarna kuning dari jamur salju yang sudah direndam dan dicuci.
Buka di YouTube · 0:06STEP 2 OF 10
Blanching Jamur Salju
USES
Jahe, sliced, for blanching (secukupnya)
Masukkan jamur salju ke dalam air mendidih bersama irisan jahe, lalu blanching selama tiga menit.
Buka di YouTube · 0:29STEP 3 OF 10
Potong Kecil Jamur Salju
Setelah agak dingin, gunting jamur salju yang sudah diblanching menjadi potongan kecil sesuap.
Buka di YouTube · 1:03STEP 4 OF 10
Rebus Jamur Salju
USES
Telinga Salju (Jamur Putih), soaked, trimmed (1 buah)·Air (3000 ml)
Didihkan air dalam panci, masukkan potongan jamur salju, tutup panci, lalu masak dengan api kecil-sedang.
Buka di YouTube · 1:08STEP 5 OF 10
Lanjutkan Merebus Jamur
Lanjutkan memasak jamur salju dengan api kecil hingga mencapai tekstur lembut sesuai selera.
Buka di YouTube · 1:49STEP 6 OF 10
Tambahkan Gula Batu
USES
Gula Batu (35 gram)
Tambahkan gula batu ke dalam panci dan aduk hingga benar-benar larut.
Buka di YouTube · 1:59STEP 7 OF 10
Kupas Pepaya
Gunakan pengupas sayur untuk mengupas kulit pepaya hingga bersih.
Buka di YouTube · 2:21STEP 8 OF 10
Potong Pepaya
Potong pepaya yang sudah dikupas menjadi potongan besar, lalu buang bijinya.
Buka di YouTube · 2:28STEP 9 OF 10
Cicipi dan Sesuaikan Rasa
Cicipi kuah manisnya, tambahkan gula batu secukupnya jika kurang manis.
Buka di YouTube · 3:06STEP 10 OF 10
Masukkan Pepaya dan Selesaikan
USES
Pepaya, peeled, cubed (1 buah)
Masukkan potongan pepaya, tutup panci, dan masak selama lima hingga sepuluh menit hingga pepaya menjadi lembut.
Buka di YouTube · 3:15Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?