Ada Timestamp

Sup Kaki Ayam Kacang Tanah dan Black-Eyed Pea

Med

Sup Kanton yang menyehatkan dengan kaki ayam empuk, kacang tanah, dan black-eyed pea yang dimasak perlahan hingga kuahnya kaya dan gurih.

Video referensi

Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.

花生眉豆雞腳湯 │ 煲湯食譜 │ Chicken Feet Soup │ Soup Recipes │ Eng Sub 【深深廚房】

Video oleh 深深廚房Che Shen's Küche

Tonton di YouTube

Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.

Langkah Memasak

STEP 1 OF 10

Potong Kuku Kaki Ayam

USES

Kaki Ayam, claws removed (500 gram)

Potong kuku dari setiap kaki ayam menggunakan pisau atau gunting dapur.

Buka di YouTube · 0:26

STEP 2 OF 10

Rebus Sebentar Kaki Ayam

Masukkan kaki ayam ke dalam air mendidih dan rebus selama 5 menit untuk menghilangkan kotoran.

Buka di YouTube · 0:34

STEP 3 OF 10

Angkat dan Bilas

Angkat kaki ayam dari air rebusan, lalu bilas hingga bersih.

Buka di YouTube · 0:48

STEP 4 OF 10

Siapkan Bawang Putih

USES

Bawang Putih, peeled (10 siung)

Ambil satu siung bawang putih dari bonggolnya, lalu kupas kulitnya.

Buka di YouTube · 1:24

STEP 5 OF 10

Masukkan Bahan ke Panci

USES

Kacang Tanah, rinsed (100 gram)·Kacang Tolo Hitam, rinsed (100 gram)·Kerang Kering (Conpoy), rinsed (60 gram)

Masukkan kaki ayam, kacang tanah, black-eyed pea, scallop kering, dan bawang putih ke dalam panci.

Buka di YouTube · 1:39

STEP 6 OF 10

Tambahkan Arak dan Cuka

USES

anggur beras (3 sdm)·Cuka Putih, splash (0.5 sdm)

Tuangkan arak masak dan sedikit cuka untuk memperkaya rasa dan melunakkan kaki ayam.

Buka di YouTube · 2:08

STEP 7 OF 10

Tambahkan Air

USES

Air, to cover (secukupnya)

Tuangkan air secukupnya ke dalam panci hingga semua bahan terendam sepenuhnya.

Buka di YouTube · 2:15

STEP 8 OF 10

Atur Waktu Memasak

Setel slow cooker untuk memasak selama 2 jam 30 menit.

Buka di YouTube · 2:30

STEP 9 OF 10

Bumbui dengan Garam

USES

Garam (secukupnya)

Setelah matang, tambahkan sedikit garam secukupnya sesuai selera.

Buka di YouTube · 2:44

STEP 10 OF 10

Buang Minyak di Permukaan

Gunakan sendok untuk membuang kelebihan minyak yang mengapung di permukaan sebelum disajikan.

Buka di YouTube · 2:54

Apakah resep ini cocok untuk Anda?

Enak?

Mudah diikuti?