Ada Timestamp
Kembang Kol Panggang
Easy
Kembang kol panggang yang keemasan dan karamelisasi, dibumbui rempah smoky dan lemon — bahkan yang tidak suka kembang kol pasti ketagihan.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
Roasted Cauliflower Recipe
Video oleh Home Cooking Adventure
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
9
STEP 1 OF 9
Panaskan Oven
Panaskan oven hingga 425°F (220°C) dan alasi loyang dengan kertas roti.
Buka di YouTube · 0:02STEP 2 OF 9
Potong Kembang Kol
USES
Kembang Kol, cut into florets (750 gram)
Cuci kembang kol lalu potong menjadi kuntum-kuntum kecil, kemudian masukkan ke dalam mangkuk besar.
Buka di YouTube · 0:15STEP 3 OF 9
Tambahkan Minyak Zaitun dan Kecap
USES
Minyak Zaitun (3 sdm)·Kecap Asin (2 sdm)
Tuangkan minyak zaitun dan kecap asin ke atas kuntum kembang kol.
Buka di YouTube · 0:30STEP 4 OF 9
Tambahkan Bawang dan Rempah
USES
Bawang Putih, minced (3 siung)·Paprika Asap (0.5 sdt)·bubuk kunyit (0.17 sdm)·Cabai Bubuk Kasar (0.5 sdt)
Tambahkan bawang putih cincang, paprika smoky, kunyit, dan bubuk cabai ke atas kembang kol.
Buka di YouTube · 0:44STEP 5 OF 9
Beri Bumbu dan Perasan Lemon
USES
Garam (secukupnya)·Lada Hitam, freshly ground (secukupnya)·jus lemon, freshly squeezed (1 sdm)
Taburi garam dan merica hitam, lalu peras air lemon segar di atas kembang kol.
Buka di YouTube · 1:08STEP 6 OF 9
Aduk Hingga Rata
Gunakan tangan untuk mengaduk semua bahan hingga setiap kuntum kembang kol terbalut bumbu secara merata.
Buka di YouTube · 1:23STEP 7 OF 9
Tata di Loyang
Susun kuntum kembang kol dalam satu lapisan rata di atas loyang yang sudah disiapkan.
Buka di YouTube · 1:41STEP 8 OF 9
Panggang Kembang Kol
Panggang dalam oven selama 35–40 menit hingga empuk dan berwarna kecokelatan.
Buka di YouTube · 2:03STEP 9 OF 9
Aduk Saat Dipanggang
Sesekali buka oven dan aduk kuntum kembang kol agar semua sisinya matang dan kecokelatan merata.
Buka di YouTube · 2:13Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?