Tahu Isi Pasta Udang
Easy
Tahu lembut diisi dengan pasta udang yang kenyal, dikukus sempurna lalu disiram dengan saus gurih yang mengkilap.
Cooking Steps
8
STEP 1 OF 8
Potong Tahu
USES
Tahu Padat (Tahu Papan), cut into pieces (1 potong)
YouTubeKathy營養師 身營心營
Open on YouTube ↗Potong tahu keras menjadi potongan-potongan yang sama besar.
STEP 2 OF 8
Taburi Tepung Maizena
USES
Tepung Maizena, thin coating (0 secukupnya)
YouTubeKathy營養師 身營心營
Open on YouTube ↗Taburkan tepung maizena tipis dan merata di atas setiap potongan tahu.
STEP 3 OF 8
Isi dengan Pasta Udang
USES
Pasta Udang Segar, stuffed in tofu (150 gram)
YouTubeKathy營養師 身營心營
Open on YouTube ↗Tekan pasta udang dengan kuat ke sisi tahu yang sudah ditaburi tepung maizena.
STEP 4 OF 8
Kukus Tahu
YouTubeKathy營養師 身營心營
Open on YouTube ↗Taruh tahu isi di dalam kukusan dan kukus dengan api besar selama 10 menit.
STEP 5 OF 8
Buat Campuran Saus
USES
Kecap Asin, (for sauce) mixed in (0.5 sdm)·Gula Putih, (for sauce) dissolved (0.5 sdm)·Tepung Maizena, (for sauce) thickener (1 sdt)·Air, (for sauce) mixed in (120 ml)
YouTubeKathy營養師 身營心營
Open on YouTube ↗Campur kecap asin, gula, tepung maizena, dan air dalam mangkuk hingga rata. Sisihkan.
STEP 6 OF 8
Tuang Air Kukusan
YouTubeKathy營養師 身營心營
Open on YouTube ↗Tuangkan sisa air yang terkumpul dari hasil mengukus ke dalam wajan.
STEP 7 OF 8
Kentalkan Saus
YouTubeKathy營養師 身營心營
Open on YouTube ↗Masukkan campuran saus yang sudah disiapkan ke dalam wajan dan masak hingga mengental.
STEP 8 OF 8
Siram dan Sajikan
YouTubeKathy營養師 身營心營
Open on YouTube ↗Siramkan saus yang sudah mengental ke atas tahu isi yang telah dikukus dan segera sajikan.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?