STEP 1 OF 8
Cincang Peterseli dan Suwir Salmon
USESSalmon Asap, shredded finely (200 gram)·Peterseli Segar, finely chopped (secukupnya)
Cincang halus peterseli, lalu suwir-suwir salmon asap menjadi potongan kecil menggunakan dua garpu.
Buka di YouTube · 0:14STEP 2 OF 8
Potong Asparagus
USESAsparagus, cut into chunks (400 gram)
Potong asparagus menjadi potongan kecil, buang bagian ujung bawahnya yang keras.
Buka di YouTube · 0:35STEP 3 OF 8
Kocok Telur
USESTelur, whisked well (4 ekor)·Mostar (0.67 sdm)·Lada Hitam, to taste (secukupnya)·Krim (secukupnya)
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan krim, mustard, dan merica, lalu kocok hingga rata.
Buka di YouTube · 1:00STEP 4 OF 8
Masak Asparagus
USESMentega Tawar (60 gram)·Minyak Zaitun (secukupnya)
Panaskan minyak zaitun di wajan lalu masak asparagus selama beberapa menit.
Buka di YouTube · 1:35STEP 5 OF 8
Tuang Telur dan Salmon
Segera tuang campuran telur dan tambahkan suwiran salmon sebelum omelet mengeras.
Buka di YouTube · 1:43STEP 6 OF 8
Tambahkan Keju di Atas
USESKeju Parut, freshly grated (secukupnya)
Parut keju secukupnya di atas permukaan omelet.
Buka di YouTube · 2:06STEP 7 OF 8
Tutup dan Selesaikan Memasak
Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga sedang selama sekitar 2–3 menit.
Buka di YouTube · 2:08STEP 8 OF 8
Sajikan dan Hias
Geser omelet ke piring dan taburi dengan peterseli cincang sebelum disajikan.
Buka di YouTube · 2:20