Ada Timestamp
Abalon Bayi Kukus
Easy
Abalon muda yang lembut dikukus bersama kulit jeruk mandarin kering dan bawang putih, lalu disiram saus abalon panas.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
鮑魚怎麼煮｜陳皮蒸鮑魚｜Steamed abalone with dried tangerine peel｜Steamed abalone recipe （with English recipes ）
Video oleh SIMPLE RECIPES簡.食
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
9
STEP 1 OF 9
Sayat Permukaan Abalon
USES
Abalon Segar, scored, cleaned (8 ekor)
Buat sayatan dangkal di permukaan setiap abalon yang sudah dibersihkan agar lebih meresap bumbu.
Buka di YouTube · 0:39STEP 2 OF 9
Rendam Kulit Jeruk Kering
Rendam irisan kulit jeruk mandarin kering dalam air panas sekitar 5 detik, lalu tiriskan.
Buka di YouTube · 1:06STEP 3 OF 9
Tata Kulit Jeruk di Atas Abalon
USES
Kulit Jeruk Kering, soaked, softened (2 iris)
Susun kulit jeruk yang sudah melunak secara merata di atas permukaan abalon.
Buka di YouTube · 1:16STEP 4 OF 9
Tambahkan Bawang Putih Cincang
USES
Bawang Putih, finely minced (8 siung)
Taburkan bawang putih cincang secara merata di atas abalon dan kulit jeruk.
Buka di YouTube · 1:34STEP 5 OF 9
Kukus Abalon dengan Api Besar
Setelah air mendidih, masukkan abalon ke dalam dandang kukus, tutup dan kukus dengan api besar selama 15 menit.
Buka di YouTube · 1:55STEP 6 OF 9
Kukus Tanpa Tutup
Buka tutupnya dan lanjutkan mengukus dengan api besar selama 1 menit lagi.
Buka di YouTube · 2:12STEP 7 OF 9
Tambahkan Hiasan di Atas
USES
Daun Bawang, finely shredded (secukupnya)·Cabai Merah Pedas, thinly sliced (secukupnya)
Taburkan irisan daun bawang dan cabai merah di atas abalon yang sudah dikukus.
Buka di YouTube · 2:16STEP 8 OF 9
Panaskan Minyak dan Saus
USES
saus abalon, mixed with water (4 sdm)·Air (secukupnya)·Minyak Goreng (4 sdm)
Dalam panci kecil, campurkan minyak, saus abalon, dan air, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.
Buka di YouTube · 2:31STEP 9 OF 9
Siram Saus di Atas Abalon
Segera siramkan campuran minyak dan saus panas di atas abalon untuk mengeluarkan aromanya.
Buka di YouTube · 2:45Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?