Ada Timestamp
Sawi Putih Kukus dengan Bawang Putih dan Soun
Med
Sawi putih yang lembut dipadukan dengan soun dan saus bawang putih yang harum, dikukus hingga sempurna.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜色香味俱全，比吃肉還過癮！Steamed Garlic Vermicelli and Baby Cabbage
Video oleh 一客時光 YiKE Kitchen
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
10
STEP 1 OF 10
Rendam Soun
USES
Soun, soaked until soft (50 gram)
Rendam soun dalam air hingga lunak.
Buka di YouTube · 0:10STEP 2 OF 10
Siapkan Sawi Putih
USES
Sawi Bayi, halved lengthwise (250 gram)
Potong sawi putih lalu tata rapi di atas piring kukus.
Buka di YouTube · 0:21STEP 4 OF 10
Tumis Bawang dan Cabai
USES
Cabai Rawit, finely chopped (1 batang)·Minyak Goreng (secukupnya)·Bawang Putih, minced (6 siung)
Panaskan minyak kacang di wajan, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
Buka di YouTube · 0:58STEP 5 OF 10
Buat Sausnya
USES
Kecap Asin, (for sauce) (1 sdm)·Saus Tiram, (for sauce) (1 sdm)·Gula Putih, (for sauce) (0.33 sdm)·Bubuk Ayam, (for sauce) (1 sdt)·Garam, (for sauce) (0.5 sdt)·Air, (for sauce) (90 ml)
Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula, kaldu ayam bubuk, garam, dan air ke dalam wajan.
Buka di YouTube · 1:10STEP 6 OF 10
Masak Saus hingga Mendidih
Didihkan saus lalu masak dengan api kecil sekitar 30 detik, kemudian matikan api.
Buka di YouTube · 1:22STEP 7 OF 10
Potong dan Tata Soun
Potong soun yang sudah direndam menjadi lebih pendek lalu sebarkan di atas sawi.
Buka di YouTube · 1:32STEP 8 OF 10
Siram dengan Saus
Siramkan saus bawang putih secara merata di atas soun dan sawi.
Buka di YouTube · 1:49STEP 9 OF 10
Kukus Masakan
Tunggu air mendidih, lalu masukkan piring ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit.
Buka di YouTube · 2:01STEP 10 OF 10
Tabur Daun Bawang dan Sajikan
USES
Daun Bawang, finely chopped (secukupnya)
Taburkan daun bawang cincang di atas masakan yang sudah matang, lalu segera sajikan.
Buka di YouTube · 2:33Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?