Ada Timestamp
Tumis Ayam Seledri
Easy
Potongan ayam yang empuk dan telah dimarinasi, ditumis bersama seledri renyah dengan saus tiram yang gurih.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
【烹飪教學】西芹炒雞柳 Celery and chicken strips
Video oleh Cooking idea
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
9
STEP 1 OF 9
Potong Seledri
USES
Seledri Barat, peeled, cut chunks (400 gram)
Kupas seledri lalu potong-potong menjadi ukuran sekali suap.
Buka di YouTube · 0:26STEP 2 OF 9
Iris Daging Ayam
USES
Paha Atas Ayam Fillet (Tanpa Tulang), sliced strips (300 gram)
Iris daging ayam menjadi potongan tipis memanjang.
Buka di YouTube · 0:44STEP 3 OF 9
Marinasi Ayam
USES
Garam, (for marinade) (secukupnya)·Bubuk Ayam, (for marinade) (secukupnya)·Gula Putih, (for marinade) (secukupnya)·Tepung Maizena, (for marinade) (secukupnya)·Anggur Shaoxing, (for marinade) (secukupnya)
Bumbui potongan ayam dengan garam, kaldu ayam bubuk, gula, tepung maizena, dan arak Shaoxing. Marinasi selama 30 menit.
Buka di YouTube · 1:11STEP 4 OF 9
Buat Saus Bumbu
USES
Saus Tiram, (for sauce) (1 sdm)·Garam, (for sauce) (0.5 sdt)·Gula Putih, (for sauce) (0.17 sdm)·Tepung Maizena, (for sauce) dissolved (0.5 sdt)·Air, (for sauce) (30 ml)
Campurkan kaldu ayam bubuk, gula, saus tiram, tepung maizena, dan air. Aduk rata dan sisihkan.
Buka di YouTube · 1:37STEP 5 OF 9
Goreng Ayam
Panaskan minyak di wajan lalu goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang sempurna.
Buka di YouTube · 1:58STEP 6 OF 9
Rebus Seledri Sebentar
Tambahkan garam dan minyak ke dalam air mendidih, lalu rebus seledri selama satu menit kemudian tiriskan.
Buka di YouTube · 2:48STEP 7 OF 9
Tumis Jahe dan Bawang
USES
Jahe, thinly sliced (3 iris)·Bawang Cincang (dalam botol), stir-fry base (0.33 sdm)
Panaskan minyak di wajan lalu tumis irisan jahe dan bawang putih cincang hingga harum.
Buka di YouTube · 3:17STEP 8 OF 9
Masukkan Seledri
Masukkan seledri yang sudah direbus ke dalam wajan dan lanjutkan menumis.
Buka di YouTube · 3:36STEP 9 OF 9
Campur dan Masak Hingga Matang
Masukkan ayam matang dan saus bumbu, lalu tumis semuanya bersama hingga semua bahan terbalut rata.
Buka di YouTube · 3:53Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?