Tumis Bayam
Easy
Bayam lembut dan batangnya yang renyah ditumis bersama bawang putih keemasan, cocok disajikan dengan nasi putih hangat.
Cooking Steps
9
STEP 1 OF 9
Panaskan Wajan
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Nyalakan api dan panaskan wajan hingga benar-benar panas sebelum menuang minyak.
STEP 2 OF 9
Tumis Bawang Putih
USES
Bawang Putih, sliced or minced (5 siung)·Minyak Goreng (0 secukupnya)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Tuang minyak, masukkan bawang putih ke dalam wajan dan tumis hingga harum.
STEP 3 OF 9
Masukkan Batang Bayam
USES
Bayam, stems separated (280 gram)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Masukkan batang bayam terlebih dahulu dan aduk agar mulai matang merata.
STEP 4 OF 9
Masukkan Daun Bayam
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Setelah batang setengah matang, masukkan semua daun bayam ke dalam wajan.
STEP 5 OF 9
Tambahkan Air
USES
Air, splash only (0 secukupnya)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Tuangkan sedikit air untuk membantu bayam matang dan mengurangi rasa pahitnya.
STEP 6 OF 9
Tambahkan Arak Masak
USES
anggur beras (1 sdm)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Tuangkan arak masak ke dalam wajan dan aduk semua bahan hingga tercampur rata.
STEP 7 OF 9
Beri Bumbu
USES
Garam (0 secukupnya)·Merica Putih (0 secukupnya)·Gula Putih (0 secukupnya)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Tambahkan merica, garam, dan sedikit gula untuk menyeimbangkan rasa.
STEP 8 OF 9
Tambahkan Cabai dan Selesaikan
USES
Cabai Rawit, sliced (0.8 batang)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Masukkan irisan cabai dan aduk cepat beberapa kali hingga semua bahan tercampur.
STEP 9 OF 9
Sajikan di Piring
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Segera pindahkan tumis bayam ke piring saji dan hidangkan selagi panas.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?