Ada Timestamp
Tumis Tomat dan Telur
Easy
Tumisan rumahan klasik yang memadukan telur lembut dengan tomat segar dalam saus gurih yang sedikit manis dan asam.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
【番茄炒蛋】酸甜的幸福滋味！先這樣炒更有層次！
Video oleh 簡單哥
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
9
STEP 1 OF 9
Pecahkan Telur
USES
Telur, lightly broken (5 ekor)
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tapi jangan dikocok penuh — biarkan sedikit tidak tercampur rata.
Buka di YouTube · 1:02STEP 2 OF 9
Panaskan Minyak dan Masak Telur
Panaskan wajan, tambahkan minyak, lalu tuang semua telur sekaligus ke dalam wajan.
Buka di YouTube · 1:11STEP 3 OF 9
Angkat Telur dari Wajan
Gerakkan telur perlahan sebentar, lalu kembalikan ke mangkuk agar matang sempurna dengan panas yang tersisa.
Buka di YouTube · 1:32STEP 4 OF 9
Tumis Tomat dan Bumbu
USES
Tomat, cut into wedges (2 buah)·Daun Bawang, cut into sections (4 ikat)·Bawang Putih, minced (4 siung)
Tambahkan minyak ke wajan, lalu masukkan tomat, daun bawang, dan bawang putih. Tumis hingga harum.
Buka di YouTube · 1:40STEP 5 OF 9
Tambahkan Bumbu
USES
Cuka Putih (5 sdm)·Kecap Asin (0.5 sdm)·Garam (1 sdt)·Merica Putih (1 sdt)
Masukkan kecap asin, garam, merica putih, dan cuka. Masak hingga aroma cuka menghilang.
Buka di YouTube · 1:56STEP 6 OF 9
Tambahkan Gula dan Saus Tomat
USES
Gula Putih (2.5 sdm)·Saus Tomat (4 sdm)
Masukkan gula dan saus tomat, lalu biarkan saus mendidih hingga sedikit mengental.
Buka di YouTube · 2:10STEP 7 OF 9
Kentalkan dengan Tepung Maizena
USES
Tepung Maizena, mixed with water (secukupnya)
Tuangkan larutan tepung maizena dan aduk hingga saus menjadi ringan, mengkilap, dan sedikit kental.
Buka di YouTube · 2:26STEP 8 OF 9
Masukkan Kembali Telur
Masukkan kembali telur yang setengah matang ke dalam wajan dan lipat perlahan ke dalam saus.
Buka di YouTube · 2:35STEP 9 OF 9
Tambahkan Daun Bawang
Masukkan daun bawang dan aduk beberapa kali hingga semua bahan tercampur rata. Sajikan segera.
Buka di YouTube · 2:47Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?