Daging Babi Cincang Saus Tomat
Easy
Saus daging babi cincang dengan tomat yang gurih dan sedikit asam, cocok disajikan dengan nasi atau mie, dan mudah dibuat dalam jumlah banyak.
Cooking Steps
8
STEP 1 OF 8
Potong Dadu Tomat
USES
Tomat, diced (2 buah)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Buang tangkai tomat, iris memanjang, lalu potong dadu kecil-kecil.
STEP 2 OF 8
Panaskan Minyak di Wajan
USES
Minyak Goreng (0 secukupnya)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Panaskan wajan lalu tambahkan sedikit minyak.
STEP 3 OF 8
Masak Daging Cincang hingga Kecokelatan
USES
Daging Babi Giling (Normal), stir-fried (140 gram)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Masukkan daging babi cincang ke dalam wajan panas, tekan hingga rata, dan masak hingga kecokelatan.
STEP 4 OF 8
Tumis Bumbu Aromatik
USES
Jahe, finely minced (1.3 iris)·Bawang Putih, finely minced (2 siung)·Cabai Rawit, sliced (0.3 batang)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Masukkan daun bawang, bawang putih, cabai, dan jahe ke dalam wajan, lalu tumis hingga harum.
STEP 5 OF 8
Masukkan Tomat
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Masukkan tomat yang sudah dipotong dadu, aduk rata bersama minyak hingga sarinya keluar.
STEP 6 OF 8
Tambahkan Bumbu
USES
Kecap Asin (1 sdm)·kecap asin kental (saus kedelai kental) (0.5 sdm)·Gula Putih (0.5 sdm)·Saus Tomat (1.5 sdm)·Lada Hitam, whole peppercorns (0 secukupnya)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Tambahkan kecap asin, pasta kecap, saus tomat, gula, dan merica hitam, lalu aduk rata semua bahan.
STEP 7 OF 8
Tambahkan Air dan Masak dengan Api Kecil
USES
Air (50 ml)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Tuangkan air, didihkan, lalu kecilkan api dan masak dengan api kecil selama sekitar lima menit.
STEP 8 OF 8
Diamkan dan Beri Taburan
USES
Daun Bawang, finely chopped (1 ikat)
YouTube簡單哥
Open on YouTube ↗Matikan api, biarkan masakan istirahat sekitar sepuluh menit, lalu taburi dengan daun bawang di atasnya.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?