Ada Timestamp
Salmon Saus Tomat
Easy
Salmon panggang yang lembut, dimasak dalam saus tomat ceri yang segar dengan bawang putih, bawang bombay, dan adas wangi untuk hidangan yang sehat dan lezat.
Video referensi
Akan langsung dibuka di YouTube. Video ini bukan konten GoChop.
Juicy Tomato Salmon 番茄爆汁三文鱼做法（超下饭、超简单）| 异国他乡也能做的美味家常菜 | Flavorful & Healthy 10-Minute Recipe
Video oleh Jomacooking
Tonton di YouTube
Hak atas video dimiliki oleh kreator asli dan YouTube.
Langkah Memasak
11
STEP 1 OF 11
Bumbui Ikan Salmon
USES
Steak Salmon Segar, pat dry (600 gram)·Lada Hitam (secukupnya)·Garam, (for marinade) season both sides (secukupnya)
Taburi kedua sisi salmon dengan garam dan merica hitam, lalu ratakan.
Buka di YouTube · 0:09STEP 2 OF 11
Cincang Bawang dan Sibuyas
USES
Bawang Bombai, diced (0.5 buah)·Bawang Putih, minced (4 siung)
Potong dadu bawang bombay dan cincang halus bawang putih, lalu sisihkan di piring.
Buka di YouTube · 0:29STEP 3 OF 11
Siapkan Adas dan Lemon
USES
Fennel / Adas, leaves and stems (secukupnya)·Lemon, zest only (1 buah)
Potong daun dan batang adas, lalu parut kulit lemon dan sisihkan.
Buka di YouTube · 0:46STEP 4 OF 11
Panaskan Minyak di Wajan
USES
Minyak Zaitun (0.5 sdm)
Panaskan wajan, tuang minyak zaitun, lalu putar wajan agar minyak merata ke seluruh dasar.
Buka di YouTube · 1:04STEP 5 OF 11
Masak Salmon di Wajan
Masukkan salmon ke wajan panas, tutup, dan masak dengan api kecil hingga permukaannya melunak.
Buka di YouTube · 1:12STEP 6 OF 11
Masak Semua Sisi Salmon
Balik salmon perlahan untuk memasak keempat sisinya hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
Buka di YouTube · 1:40STEP 7 OF 11
Masak Tomat Ceri
USES
Tomat Ceri, washed whole (240 gram)
Masukkan tomat ceri yang sudah dicuci ke wajan yang sama, tutup, dan masak dengan api kecil hingga kulitnya melunak.
Buka di YouTube · 2:17STEP 8 OF 11
Tambah Bumbu dan Beri Rasa
USES
Garam, (for sauce) to taste (secukupnya)
Tambahkan bawang bombay, bawang putih, parutan lemon, garam, dan merica hitam, lalu tumis semua bahan bersama.
Buka di YouTube · 2:31STEP 9 OF 11
Didihkan dan Masukkan Salmon
USES
Air, splash (secukupnya)
Tambahkan sedikit air dan batang adas, didihkan, lalu letakkan salmon di tengah wajan.
Buka di YouTube · 2:44STEP 10 OF 11
Tutup dan Selesaikan Masakan
Tutup dan masak selama satu menit, taburi daun adas di atasnya, lalu tutup lagi selama 30 detik.
Buka di YouTube · 2:55STEP 11 OF 11
Angkat dan Sajikan
Angkat dari kompor, tata salmon di piring, lalu siramkan semua saus tomat di atasnya.
Buka di YouTube · 3:07Apakah resep ini cocok untuk Anda?
Enak?
Mudah diikuti?