STEP 1 OF 11
Tumis bawang putih dulu
USESBawang Putih, finely chopped (4 siung)
YouTube
Vahchef - VahRehVah Open on YouTube โPanaskan wajan anti lengket lalu tumis bawang putih cincang tanpa minyak hingga harum.
STEP 2 OF 11
Masukkan sayuran
USESWortel Barat, finely chopped (2 batang)ยทPaprika Tiga Warna, finely chopped (2 buah)ยทJamur Kancing, sliced (120 gram)ยทBawang Bombai, finely chopped (1 buah)ยทPeterseli Segar, roughly chopped (0 secukupnya)
YouTube
Vahchef - VahRehVah Open on YouTube โTambahkan jamur, wortel, bawang bombay, paprika, dan peterseli ke wajan lalu tumis bersama.
STEP 3 OF 11
Bumbui sayuran
USESGaram (0 secukupnya)ยทLada Hitam (1 sdt)
YouTube
Vahchef - VahRehVah Open on YouTube โTambahkan sedikit garam dan merica, lalu aduk semua bahan hingga rata.
STEP 4 OF 11
Masukkan paneer
USESPaneer (parut), grated or crumbled (400 gram)
YouTube
Vahchef - VahRehVah Open on YouTube โPecahkan paneer menjadi potongan kecil, masukkan ke wajan dan tumis bersama sayuran.
STEP 5 OF 11
Angkat tumisan sayuran
YouTube
Vahchef - VahRehVah Open on YouTube โPindahkan tumisan sayuran dan paneer ke piring lalu sisihkan.
STEP 6 OF 11
Kocok telur
USESTelur, beaten well (8 ekor)
YouTube
Vahchef - VahRehVah Open on YouTube โPecahkan telur ke dalam mangkuk lalu kocok rata menggunakan garpu.
STEP 7 OF 11
Bumbui kocokan telur
YouTube
Vahchef - VahRehVah Open on YouTube โTambahkan sedikit garam dan merica ke dalam kocokan telur lalu aduk rata.
STEP 8 OF 11
Lelehkan mentega di wajan
USESMentega Tawar (30 gram)
YouTube
Vahchef - VahRehVah Open on YouTube โTambahkan sedikit mentega ke wajan anti lengket hingga seluruh permukaannya terlapisi tipis.
STEP 9 OF 11
Masak telur
YouTube
Vahchef - VahRehVah Open on YouTube โTuangkan kocokan telur ke wajan lalu aduk perlahan agar tidak ada bagian yang masih mentah.
STEP 10 OF 11
Tambahkan isian sayuran
YouTube
Vahchef - VahRehVah Open on YouTube โRatakan tumisan sayuran dan paneer di atas setengah bagian omelet.
STEP 11 OF 11
Lipat dan sajikan
YouTube
Vahchef - VahRehVah Open on YouTube โLipat omelet dengan hati-hati di atas isian lalu geser ke piring untuk disajikan.