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苹果雪梨汤
Easy
用苹果、雪梨、雪耳和猪腱一起煲的滋润靓汤,润肺生津,补水养颜。
参考影片
将直接在 YouTube 打开,视频并非 GoChop 内容。
「療癒知味」:蘋果雪梨雪耳豬蹍湯
视频来源:
全球華人乳癌組織聯盟
在 YouTube 上观看
视频版权归原作者及 YouTube 所有。
🥕
食材
−
4
+
烹饪步骤
8
STEP 1 OF 8
清洗切块水果
USES
苹果, cut, cored
(2 piece)
·
梨, cut, cored
(2 piece)
苹果和雪梨洗净,切成大块,去掉果核。
前往 YouTube · 1:12
STEP 2 OF 8
猪腱焯水
USES
猪𦟌, blanched
(500 gram)
猪腱放入开水中焯一下,捞出备用。
前往 YouTube · 1:18
STEP 3 OF 8
泡发雪耳
USES
雪耳, soaked, trimmed
(1.5 piece)
雪耳用热水泡约一小时至软,去掉硬蒂,剪成小朵。
前往 YouTube · 1:21
STEP 4 OF 8
烧开一锅水
大火将锅里的水烧开。
前往 YouTube · 1:38
STEP 5 OF 8
加入所有食材
USES
南北杏, rinsed
(15 gram)
·
无花果干, rinsed
(32 gram)
将苹果、雪梨、雪耳、猪腱、南北杏和无花果全部放入锅中。
前往 YouTube · 1:44
STEP 6 OF 8
搅拌均匀
用勺子将所有食材搅拌均匀。
前往 YouTube · 2:23
STEP 7 OF 8
小火慢炖
大火烧开后,转中小火慢炖约一到一个半小时。
前往 YouTube · 2:29
STEP 8 OF 8
调味盛碗
USES
盐, to taste
(as needed)
加一小撮盐调味,盛碗即可享用。
前往 YouTube · 2:38
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