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白灼生菜
Easy
爽脆鲜嫩的白灼生菜，淋上蒜香蚝油芡汁，简单家常，却是一道地道的粤式经典。
参考影片
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【蠔油白灼生菜】小寶石生菜最好吃的做法，清甜爽脆多汁Blanched Lettuce with Oyster Sauce 『CC』
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烹饪步骤
11
STEP 5 OF 11
调好酱汁
USES
生抽, (for sauce) (2 tablespoon)·芝麻油, (for sauce) (1 tablespoon)·蚝油, (for sauce) (2 tablespoon)·幼砂糖, (for sauce) (2.5 gram)·水, (for sauce) (45 ml)·马铃薯淀粉, (for sauce) thickener (as needed)
将生抽、蚝油、芝麻油、糖、水和淀粉调匀成芡汁。
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