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姜汁撞奶
Med
这道传统姜汁撞奶甜品温润丝滑，利用天然反应自然凝固，口感像布丁一样细腻。
参考影片
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暖身提神【薑汁撞奶】口裡綻放的濃郁！細緻滑順的圓舞曲！早餐下午茶的禦寒甜品！
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烹饪步骤
9
STEP 4 OF 9
混合牛奶和糖
USES
鲜奶, heated to 80°C (360 ml)·黄糖, dissolved in milk (3.6 tablespoon)
将牛奶倒入锅中，加入红糖，搅拌至完全融合后再开火加热。
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