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香港西多士
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外脆里嫩的香港西多士,淋上炼乳,放上一大块黄油,香甜可口。
【移民台灣】|邪惡西多士 零失敗還原茶餐廳必吃美食 #5《煮觀廚房》|Hong Kong-style french toast
视频来源:
港覺 KONG FEEL
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🥕
食材
−
4
+
烹饪步骤
11
STEP 1 OF 11
去除面包边
USES
白方包, remove crusts
(4 slice)
0:55
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把厚吐司四边的面包边全部切掉。
STEP 2 OF 11
打散鸡蛋
USES
鸡蛋, lightly beaten
(4 whole)
1:01
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把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
STEP 3 OF 11
加入牛奶
USES
鲜奶, mix with egg
(30 ml)
1:06
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将牛奶或淡奶油倒入打好的蛋液里。
STEP 4 OF 11
搅匀蛋液
1:09
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将蛋液和牛奶搅拌均匀,混合好即可。
STEP 5 OF 11
浸泡吐司
USES
花生酱, spread evenly
(as needed)
1:12
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将吐司放入蛋液中,每面和四边都要按压浸透,确保充分吸收。
STEP 6 OF 11
热锅倒油
USES
食用油
(2 tablespoon)
1:26
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开小火,往锅里倒油加热。
STEP 7 OF 11
放入吐司
1:31
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小心地将裹好蛋液的吐司放入热锅中。
STEP 8 OF 11
煎透六个面
1:40
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用小火慢慢将吐司每一面都煎至金黄色。
STEP 9 OF 11
吐司装盘
1:58
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将吐司从锅里取出,放到盘子上。
STEP 10 OF 11
放上黄油
USES
无盐牛油, place on top
(40 gram)
2:03
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在热乎乎的吐司上放一大块黄油。
STEP 11 OF 11
淋酱立即享用
USES
炼奶, drizzle over
(as needed)
·
蜜糖, drizzle over
(as needed)
·
枫糖浆, drizzle over
(as needed)
2:06
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淋上炼乳或蜂蜜,趁热立即享用。
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