今天
计划
食谱
购物
蜂蜜黄油吐司 | GoChop
Back
简
加入菜单
蜂蜜黄油吐司
Easy
外皮酥脆、内里松软,焦糖蜂蜜黄油搭配日式牛奶面包,每一口都是享受。
[食不相瞞141]蜜糖奶油金磚的食譜與做法:復刻倫敦爆紅甜點,酥脆外殼 X 柔軟內裡,搭配冰淇淋變成邪惡系甜點( Honey Butter Toast )
视频来源:
糖餃子Sweet Dumpling
▶ YouTube
Watch full video on YouTube ↗
🥕
食材
−
4
+
烹饪步骤
10
STEP 1 OF 10
去掉面包边
USES
厚面包, crusts removed
(4 slice)
1:16
YouTube
糖餃子Sweet Dumpling
Open on YouTube ↗
把面包四边全部切掉,整理成正方形。
STEP 2 OF 10
温热搅拌碗
1:58
YouTube
糖餃子Sweet Dumpling
Open on YouTube ↗
往搅拌碗里倒入热水,静置片刻,再倒掉热水,擦干备用。
STEP 3 OF 10
软化黄油
USES
无盐牛油, softened
(45 gram)
2:32
YouTube
糖餃子Sweet Dumpling
Open on YouTube ↗
把黄油放在台面上,将温热的碗倒扣在上面,静置几分钟至软化。
STEP 4 OF 10
混合黄油和糖
USES
黄糖
(3 tablespoon)
3:09
YouTube
糖餃子Sweet Dumpling
Open on YouTube ↗
将软化黄油和红糖放入碗中,搅拌均匀至顺滑细腻。
STEP 5 OF 10
加入蜂蜜和盐
USES
蜜糖
(1.5 tablespoon)
·
盐, pinch
(0.5 teaspoon)
4:13
YouTube
糖餃子Sweet Dumpling
Open on YouTube ↗
加入蜂蜜和一小撮盐,搅拌均匀至完全融合,质地丝滑。
STEP 6 OF 10
冷藏酱料
5:11
YouTube
糖餃子Sweet Dumpling
Open on YouTube ↗
将蜂蜜黄油酱放入冰箱,至少冷藏15分钟,使其稍微凝固。
STEP 7 OF 10
涂抹面包
5:31
YouTube
糖餃子Sweet Dumpling
Open on YouTube ↗
将蜂蜜黄油酱薄薄地均匀涂抹在每块面包的每一面。
STEP 8 OF 10
第一次烘烤
6:42
YouTube
糖餃子Sweet Dumpling
Open on YouTube ↗
将面包放在铺好烘焙纸的烤盘上,以180°C烤10分钟。
STEP 9 OF 10
翻面再烤
6:53
YouTube
糖餃子Sweet Dumpling
Open on YouTube ↗
从烤箱取出,将每块面包翻面,再以180°C烤6到8分钟。
STEP 10 OF 10
晾凉后上桌
USES
云尼拿雪糕, optional topping
(as needed)
7:20
YouTube
糖餃子Sweet Dumpling
Open on YouTube ↗
将吐司移到晾架上,静置10分钟,趁热享用。
这个食谱好用吗?
味道好吗?
好吃
一般
容易上手吗?
是
否
今天
计划
食谱
购物