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韩式豆芽沙拉 | GoChop
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简
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韩式豆芽沙拉
Easy
清爽的韩式小菜,嫩豆芽拌上蒜末、芝麻油和少许盐,简单美味。
我家必備小菜 兩種口味 涼拌黃豆芽做法 콩나물무침 韓國小菜
视频来源:
金太太 Jintaitai
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🥕
Ingredients
−
4
+
Cooking Steps
8
STEP 1 OF 8
清洗豆芽
USES
大豆芽, rinsed thoroughly
(720 gram)
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金太太 Jintaitai
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豆芽放入大盆,反复冲洗几遍,去除豆皮和杂质。
STEP 2 OF 8
放入蔬菜
USES
红萝卜, julienned
(0 as needed)
·
葱, sliced
(0 as needed)
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将豆芽、胡萝卜和葱放入锅中。
STEP 3 OF 8
加水和蒜末
USES
水
(400 ml)
·
蒜头, minced
(4 clove)
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往锅里倒入水,然后在蔬菜上铺上蒜末。
STEP 4 OF 8
蒸豆芽
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盖上锅盖,开火蒸4到5分钟。
STEP 5 OF 8
关火
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金太太 Jintaitai
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待水快要收干时,立刻关火。
STEP 6 OF 8
加盐调味
USES
盐
(1 teaspoon)
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将细盐均匀地撒在煮好的豆芽上。
STEP 7 OF 8
加芝麻油和芝麻
USES
芝麻油
(0 as needed)
·
芝麻
(0 as needed)
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淋上芝麻油,再撒上芝麻。
STEP 8 OF 8
拌匀装盘
USES
烟熏红椒粉, (for sauce) mix in
(1 teaspoon)
·
白糖, (for sauce) mix in
(0.33 tablespoon)
·
生抽, (for sauce) mix in
(0 as needed)
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将所有食材搅拌均匀,即可装盘上桌。
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