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韩式豆芽沙拉 | GoChop
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韩式豆芽沙拉
Easy
清爽的韩式小菜,嫩豆芽拌上蒜末、芝麻油和少许盐,简单美味。
参考影片
将直接在 YouTube 打开,视频并非 GoChop 内容。
我家必備小菜 兩種口味 涼拌黃豆芽做法 콩나물무침 韓國小菜
视频来源:
金太太 Jintaitai
在 YouTube 上观看
视频版权归原作者及 YouTube 所有。
🥕
食材
−
4
+
烹饪步骤
8
STEP 1 OF 8
清洗豆芽
USES
大豆芽, rinsed thoroughly
(720 gram)
豆芽放入大盆,反复冲洗几遍,去除豆皮和杂质。
前往 YouTube · 0:05
STEP 2 OF 8
放入蔬菜
USES
红萝卜, julienned
(as needed)
·
葱, sliced
(as needed)
将豆芽、胡萝卜和葱放入锅中。
前往 YouTube · 0:27
STEP 3 OF 8
加水和蒜末
USES
水
(400 ml)
·
蒜头, minced
(4 clove)
往锅里倒入水,然后在蔬菜上铺上蒜末。
前往 YouTube · 0:36
STEP 4 OF 8
蒸豆芽
盖上锅盖,开火蒸4到5分钟。
前往 YouTube · 0:43
STEP 5 OF 8
关火
待水快要收干时,立刻关火。
前往 YouTube · 1:01
STEP 6 OF 8
加盐调味
USES
盐
(1 teaspoon)
将细盐均匀地撒在煮好的豆芽上。
前往 YouTube · 1:08
STEP 7 OF 8
加芝麻油和芝麻
USES
芝麻油
(as needed)
·
芝麻
(as needed)
淋上芝麻油,再撒上芝麻。
前往 YouTube · 1:11
STEP 8 OF 8
拌匀装盘
USES
烟熏红椒粉, (for sauce) mix in
(1 teaspoon)
·
白糖, (for sauce) mix in
(0.33 tablespoon)
·
生抽, (for sauce) mix in
(as needed)
将所有食材搅拌均匀,即可装盘上桌。
前往 YouTube · 1:18
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