莲藕板栗素汤

淮山、莲子、芡实浸泡一小时以上；其余药材冲洗干净后浸泡半小时。

莲藕和板栗放在流水下仔细冲洗干净。

莲藕切成大块，方便下锅煮汤。

将泡好的巴戟天逐段去掉中间的木心，丢弃不用。

用剪刀将蜜枣剪开，这样煮汤时更容易出味。

将所有药材、莲藕、板栗、淮山、莲子、芡实和蜜枣全部放入锅中，加水没过食材。

先用大火烧开煮15分钟，再转中小火慢炖一小时。

加入少许食用油和盐调味，趁热盛碗享用。