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奶油厚吐司 | GoChop
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奶油厚吐司
Easy
外酥里软的港式厚吐司,抹上甜炼乳和香滑花生酱,简单几步就能做出茶餐厅的经典味道。
Hong Kong Style Cafe toast|Ready by Frying pan in 5 mins|奶油多|奶醬多|茶餐廳多士|平底鑊5分鐘完成
视频来源:
KC Kitchen 志叔
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🥕
Ingredients
−
4
+
Cooking Steps
10
STEP 1 OF 10
切去吐司边
USES
厚面包, crusts trimmed
(4 slice)
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用锋利的刀,将厚吐司四周的边切掉。
STEP 2 OF 10
预热锅
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先将平底锅开中小火预热,还不要放任何东西。
STEP 3 OF 10
放黄油融化
USES
无盐牛油, melted in pan
(100 gram)
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将黄油放入锅中,等它慢慢融化,轻轻晃锅让黄油均匀铺开。
STEP 4 OF 10
放吐司入锅
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将切好的吐司平放入锅中,保持中小火慢煎。
STEP 5 OF 10
轻压吐司
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用锅铲轻轻按压吐司,让它与锅底充分接触,受热均匀。
STEP 6 OF 10
煎至金黄
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煎约3分钟,直到底面变成金黄色。
STEP 7 OF 10
翻面
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将吐司翻面,用锅中剩余的黄油继续煎另一面。
STEP 8 OF 10
煎香另一面
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再煎约1到2分钟,直到另一面也变成金黄色。
STEP 9 OF 10
抹上炼乳
USES
炼奶, drizzle generously
(0 as needed)
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将甜炼乳慷慨地淋在或涂抹在烤好的吐司上。
STEP 10 OF 10
加花生酱上桌
USES
花生酱, spread on top
(0 as needed)
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在炼乳上再涂上花生酱,马上装盘享用。
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