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烤花椰菜 | GoChop
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烤花椰菜
Easy
花椰菜烤至金黄焦香,搭配烟熏香料和柠檬调味,连不爱吃花椰菜的人也会被征服。
参考影片
将直接在 YouTube 打开,视频并非 GoChop 内容。
Roasted Cauliflower Recipe
视频来源:
Home Cooking Adventure
在 YouTube 上观看
视频版权归原作者及 YouTube 所有。
🥕
食材
−
4
+
烹饪步骤
9
STEP 1 OF 9
预热烤箱
烤箱预热至220°C,烤盘上铺一张烘焙纸备用。
前往 YouTube · 0:02
STEP 2 OF 9
切花椰菜
USES
椰菜花, cut into florets
(750 gram)
花椰菜洗净,切成小朵,放入大碗中备用。
前往 YouTube · 0:15
STEP 3 OF 9
加橄榄油和酱油
USES
橄榄油
(3 tablespoon)
·
生抽
(2 tablespoon)
将橄榄油和酱油均匀淋在花椰菜上。
前往 YouTube · 0:30
STEP 4 OF 9
加蒜末和香料
USES
蒜头, minced
(3 clove)
·
烟熏红椒粉
(0.5 teaspoon)
·
黄姜粉
(0.17 tablespoon)
·
辣椒碎
(0.5 teaspoon)
将蒜末、烟熏红椒粉、姜黄粉和辣椒粉撒在花椰菜上。
前往 YouTube · 0:44
STEP 5 OF 9
调味加柠檬汁
USES
盐
(as needed)
·
黑胡椒, freshly ground
(as needed)
·
柠檬汁, freshly squeezed
(1 tablespoon)
撒上盐和黑胡椒,再挤上新鲜柠檬汁。
前往 YouTube · 1:08
STEP 6 OF 9
翻拌均匀
用手将所有食材翻拌均匀,确保每朵都裹上调料。
前往 YouTube · 1:23
STEP 7 OF 9
铺在烤盘上
将花椰菜单层平铺在烤盘上,不要叠放。
前往 YouTube · 1:41
STEP 8 OF 9
放入烤箱烤
放入烤箱烤35至40分钟,烤至熟透微微焦黄即可。
前往 YouTube · 2:03
STEP 9 OF 9
中途翻动一次
烤制过程中不时打开烤箱,翻动花椰菜,确保每面都均匀上色。
前往 YouTube · 2:13
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