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梅菜蒸茄子
Easy
茄子蒸到软烂，铺上香气四溢的梅菜，最后淋上芝麻油，鲜香入味。
参考影片
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ASAP | 傳承奶奶秘方食譜 - 梅菜千層茄子 (素食之選)
视频来源: Ada養心殿
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烹饪步骤
10
STEP 4 OF 10
爆香蒜末和梅菜
USES
蒜头, finely minced (6 clove)·白糖 (0.33 tablespoon)
锅中倒油烧热，放入蒜末爆香，再加入梅菜翻炒均匀。
前往 YouTube · 2:08STEP 9 OF 10
放配料
USES
指天椒, finely chopped (1 stick)·葱, finely chopped (as needed)·芝麻油, finishing drizzle (1 tablespoon)
撒上葱花和辣椒，再淋上少许芝麻油。
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