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蒸仓鱼
Easy
清香的乡村风味清蒸鲳鱼，铺上姜丝、蒜末、辣椒，淋上金黄蒜油，鲜嫩入味。
参考影片
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家乡蒸鱼 家的味道 Kampung Style Steam Chinese Pomfret Fish | Mr. Hong Kitchen
视频来源: Mr. Hong Kitchen阿鸿厨房
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烹饪步骤
12
STEP 6 OF 12
铺料在鱼身上
USES
姜, julienned (as needed)·蒜头, minced (3 clove)·指天椒, diced (as needed)·葱头, sliced into rings (as needed)
将姜丝、蒜末、辣椒丁和洋葱圈均匀铺在鱼身上。
前往 YouTube · 4:19STEP 8 OF 12
炸蒜至金黄
USES
食用油, for frying garlic (as needed)·蒜头, (for sauce) fried golden (3 clove)
冷锅中加油和蒜末，用小火慢慢炸至蒜末微微变金黄，立刻关火。
前往 YouTube · 5:49这个食谱好用吗？
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