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西芹炒鸡柳
Easy
腌制好的嫩鸡柳配上爽脆西芹，用蚝油翻炒，鲜香入味。
参考影片
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【烹飪教學】西芹炒雞柳 Celery and chicken strips
视频来源: Cooking idea
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烹饪步骤
9
STEP 3 OF 9
腌鸡肉
USES
盐, (for marinade) (as needed)·鸡粉, (for marinade) (as needed)·白糖, (for marinade) (as needed)·粟粉, (for marinade) (as needed)·绍兴酒, (for marinade) (as needed)
鸡柳加盐、鸡精、糖、玉米淀粉和绍兴酒拌匀，腌制30分钟。
前往 YouTube · 1:11STEP 4 OF 9
调味汁
USES
蚝油, (for sauce) (1 tablespoon)·盐, (for sauce) (0.5 teaspoon)·白糖, (for sauce) (0.17 tablespoon)·粟粉, (for sauce) dissolved (0.5 teaspoon)·水, (for sauce) (30 ml)
将鸡精、糖、蚝油、玉米淀粉和水混合搅匀，备用。
前往 YouTube · 1:37STEP 7 OF 9
爆香姜蒜
USES
姜, thinly sliced (3 slice)·蒜蓉 (瓶装), stir-fry base (0.33 tablespoon)
热锅热油，放入姜片和蒜末爆香。
前往 YouTube · 3:17这个食谱好用吗？
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