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清炒西葫芦
Easy
清淡健康的家常小炒,西葫芦鲜嫩,配上爆香的蒜片,只用海盐简单调味,清爽美味。
参考影片
将直接在 YouTube 打开,视频并非 GoChop 内容。
櫛瓜還可以這樣吃? #清炒櫛瓜 #櫛瓜排骨湯 #金沙櫛瓜|健康饗樂廚房
视频来源:
棉花田生機園地
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视频版权归原作者及 YouTube 所有。
🥕
食材
−
4
+
烹饪步骤
7
STEP 1 OF 7
处理西葫芦
USES
翠玉瓜 - 西式, cut into segments
(2 stick)
切掉西葫芦硬的蒂头,其余部分保留完整。
前往 YouTube · 0:39
STEP 2 OF 7
切成小段
将西葫芦竖着对半切两次,再切成小段。
前往 YouTube · 0:45
STEP 3 OF 7
热锅下油
USES
米糠油
(1 tablespoon)
锅中倒入油,中火加热。
前往 YouTube · 0:54
STEP 4 OF 7
煸香蒜片
USES
蒜头, thinly sliced
(3 clove)
蒜片下锅,翻炒至出香味。
前往 YouTube · 0:58
STEP 5 OF 7
放入西葫芦
将切好的西葫芦放入锅中,与蒜片一起翻炒。
前往 YouTube · 1:02
STEP 6 OF 7
翻炒至软
持续翻炒,直到西葫芦变软、出水。
前往 YouTube · 1:07
STEP 7 OF 7
调味装盘
USES
盐
(as needed)
撒入适量海盐,关火后装盘即可。
前往 YouTube · 1:11
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