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西红柿鸡蛋三明治 | GoChop
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简
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西红柿鸡蛋三明治
Easy
酥脆吐司配上金黄煎蛋、新鲜西红柿和生菜,简单快手,早餐首选。
[ENG] 煎蛋吐司三明治 Fried Egg and Toast Sandwich #rururecipe
视频来源:
RURUrecipe I 如如 Recipe I 如如食譜
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🥕
Ingredients
−
4
+
Cooking Steps
11
STEP 1 OF 11
切西红柿
USES
番茄, sliced
(4 piece)
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把西红柿切成片,放在一旁备用。
STEP 2 OF 11
处理生菜
USES
西生菜, patted dry
(0 as needed)
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生菜叶洗净后,用厨房纸擦干,去除多余水分。
STEP 3 OF 11
预热平底锅
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平底锅开小火,预热至用手靠近感觉微微温热即可。
STEP 4 OF 11
烤面包片
USES
白方包, toasted golden
(8 slice)
·
无盐牛油, melted in pan
(120 gram)
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放入黄油融化,加入两片面包,两面煎至金黄酥脆。
STEP 5 OF 11
煎鸡蛋
USES
鸡蛋, fried sunny-side
(4 whole)
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锅开小火放入黄油,磕入鸡蛋,煎约两分钟。
STEP 6 OF 11
给鸡蛋调味
USES
黑胡椒
(0 as needed)
·
盐
(0 as needed)
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在鸡蛋表面均匀撒上盐和黑胡椒粉。
STEP 7 OF 11
翻面煎蛋
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将鸡蛋翻面,煎约十秒定型,然后关火取出。
STEP 8 OF 11
抹沙拉酱
USES
蛋黄酱/沙拉酱, spread evenly
(0 as needed)
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在一片吐司上挤上沙拉酱,均匀抹开。
STEP 9 OF 11
叠放食材
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在抹了沙拉酱的吐司上,依次放上煎蛋、西红柿片和生菜。
STEP 10 OF 11
盖上面包片
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第二片吐司抹上沙拉酱,然后盖在食材上面。
STEP 11 OF 11
切开装盘
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两侧插上牙签固定,从中间斜切一刀,装盘即可。
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