附时间标记

西红柿鸡蛋三明治

Easy

酥脆吐司配上金黄煎蛋、新鲜西红柿和生菜，简单快手，早餐首选。

参考影片

将直接在 YouTube 打开，视频并非 GoChop 内容。

[ENG] 煎蛋吐司三明治 Fried Egg and Toast Sandwich #rururecipe

视频来源: rururecipe I 如如食譜

在 YouTube 上观看

视频版权归原作者及 YouTube 所有。

烹饪步骤

STEP 1 OF 11

切西红柿

USES

番茄, sliced (4 piece)

把西红柿切成片，放在一旁备用。

前往 YouTube · 0:27

STEP 2 OF 11

处理生菜

USES

西生菜, patted dry (as needed)

生菜叶洗净后，用厨房纸擦干，去除多余水分。

前往 YouTube · 0:32

STEP 3 OF 11

预热平底锅

平底锅开小火，预热至用手靠近感觉微微温热即可。

前往 YouTube · 1:08

STEP 4 OF 11

烤面包片

USES

白方包, toasted golden (8 slice)·无盐牛油, melted in pan (120 gram)

放入黄油融化，加入两片面包，两面煎至金黄酥脆。

前往 YouTube · 1:23

STEP 5 OF 11

煎鸡蛋

USES

鸡蛋, fried sunny-side (4 whole)

锅开小火放入黄油，磕入鸡蛋，煎约两分钟。

前往 YouTube · 1:53

STEP 6 OF 11

给鸡蛋调味

USES

黑胡椒 (as needed)·盐 (as needed)

在鸡蛋表面均匀撒上盐和黑胡椒粉。

前往 YouTube · 2:16

STEP 7 OF 11

翻面煎蛋

将鸡蛋翻面，煎约十秒定型，然后关火取出。

前往 YouTube · 2:21

STEP 8 OF 11

抹沙拉酱

USES

蛋黄酱/沙拉酱, spread evenly (as needed)

在一片吐司上挤上沙拉酱，均匀抹开。

前往 YouTube · 3:02

STEP 9 OF 11

叠放食材

在抹了沙拉酱的吐司上，依次放上煎蛋、西红柿片和生菜。

前往 YouTube · 3:06

STEP 10 OF 11

盖上面包片

第二片吐司抹上沙拉酱，然后盖在食材上面。

前往 YouTube · 3:10

STEP 11 OF 11

切开装盘

两侧插上牙签固定，从中间斜切一刀，装盘即可。

前往 YouTube · 3:15

这个食谱好用吗？

味道好吗？

容易上手吗？