May Timestamp
Baked Cheese Broccoli
Easy
Malambot na broccoli na may creamy white sauce at golden melted cheese, baked sa oven hanggang perpekto.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
【好味道 S01E33】簡易西餐 芝士焗西蘭花 食譜與做法
Video ni HOMAYDO好味道（HOMAYDO）
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
12
STEP 1 OF 12
Hiwain ang Broccoli
Hatiin ang broccoli sa maliliit na florets, hugasan nang mabuti, tapos itabi.
Pumunta sa YouTube · 0:58STEP 2 OF 12
Pakuluan ang Tubig
Pakuluan ang tubig sa palayok, tapos lagyan ng kaunting asin.
Pumunta sa YouTube · 1:03STEP 3 OF 12
Blanch ang Broccoli
USES
Brokoli, cut, blanched (1.3 pisaro)
Ilagay ang broccoli sa kumukulong tubig at lutuin ng mga 3 hanggang 5 minuto.
Pumunta sa YouTube · 1:07STEP 4 OF 12
Patuyuin at Itabi
Salain nang mabuti ang broccoli at itabi muna.
Pumunta sa YouTube · 1:12STEP 5 OF 12
Tunawin ang Butter
USES
Mantikilyang Walang Asin, melted (50 gramo)
Initin ang kawali sa mababang apoy, ilagay ang butter hanggang matunaw nang buo.
Pumunta sa YouTube · 1:15STEP 6 OF 12
Ilagay ang Harina
USES
Harina ng Trigo, stir into roux (3 gramo)
Unti-unting ilagay ang harina, haluin nang tuloy-tuloy hanggang maging makapal na paste.
Pumunta sa YouTube · 1:19STEP 7 OF 12
Ilagay ang Gatas
USES
Sariwang Gatas (50 ml)
Ibuhos ang gatas at haluin nang tuloy-tuloy hanggang maging maayos ang white sauce.
Pumunta sa YouTube · 1:28STEP 8 OF 12
Timplahan ang Sauce
USES
Asin (1 kutsarita)·Puting Paminta (0.5 kutsarita)
Lagyan ng asin at paminta ang white sauce at haluin nang mabuti.
Pumunta sa YouTube · 1:35STEP 9 OF 12
Ayusin ang Broccoli
Ilatag nang pantay-pantay ang broccoli sa isang baking dish.
Pumunta sa YouTube · 1:39STEP 10 OF 12
Ibuhos ang White Sauce
Ibuhos nang pantay ang white sauce sa ibabaw ng broccoli.
Pumunta sa YouTube · 1:42STEP 11 OF 12
Lagyan ng Cheese
USES
Shredded Cheese, sprinkled on top (100 gramo)
Budburan ng maraming shredded cheese sa ibabaw.
Pumunta sa YouTube · 1:44STEP 12 OF 12
I-bake Hanggang Ginto
I-preheat ang oven sa 180°C at i-bake ng 15 hanggang 20 minuto hanggang maging golden ang cheese.
Pumunta sa YouTube · 1:47Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?