Baked Chicken Drumstick

Ibabad ang mga chicken drumsticks sa bahagyang maalat na tubig ng 20 minuto para mawala ang amoy at dugo.

Hugasan nang mabuti ang mga drumsticks sa tubig na umaagos, tapos patuyuin nang husto para mas masipsip ang marinade.

Tusukin ang magkabilang panig ng bawat drumstick sa pinakamakapal na parte para mas lumagos ang marinade.

Budburan ng asin at ground black pepper ang magkabilang panig ng mga drumsticks nang pantay-pantay.

Ilagay ang mga drumsticks sa isang lalagyan, tapos dagdagan ng hiniwa na bawang, sibuyas, cooking wine, chicken powder, oyster sauce, at dark soy sauce.

Hiwain ang lemon at alisin ang mga buto, tapos kuskusin ang mga drumsticks gamit ang mga hiwa ng lemon. Haluin ang lahat at i-marinate ng ilang oras o magdamag.

Magpainit ng mantika sa kawali at iprito ang mga marinated drumsticks sa magkabilang panig hanggang mag-brown nang bahagya.

Ilatag ang natirang mga sangkap ng marinade sa baking tray, tapos ilagay ang mga drumsticks sa ibabaw.

Ilagay ang tray sa oven at i-bake hanggang maluto nang husto ang mga drumsticks, mga 15 minuto.

Ibuhos ang natirang marinade juice sa maliit na palayok, dagdagan ng honey at kaunting lemon juice, pakuluan tapos tikman.

Ibuhos nang sagana ang mainit na lemon honey sauce sa ibabaw ng mga baked drumsticks at lagyan ng sariwang gulay para pampalamuti.