Blueberry Pancakes
Easy
Malambot at gintong blueberry pancakes na puno ng sariwang berries — perpektong almusal sa weekend, madali para sa kahit sinong baguhan.
Professional Baker Teaches You How To Make BLUEBERRY PANCAKES!
Video niOh Yum with Anna Olson
Cooking Steps
9
STEP 1 OF 9
Salain ang Dry Ingredients
USES
Harina ng Trigo, sifted (150 gramo)·Caster Sugar, sifted with flour (50 gramo)·Baking Powder, sifted in (2 kutsarita)·Baking Soda, sifted in (0.5 kutsarita)·Asin, pinch (0 kung kailangan)
YouTubeOh Yum with Anna Olson
Open on YouTube ↗Salain ang harina, asukal, baking powder, baking soda, at asin sa isang malaking bowl.
STEP 2 OF 9
Haluin ang Wet Ingredients
USES
Buttermilk, room temperature (450 ml)·Mantika (4 kutsara)·Itlog, lightly whisked (2 buo)·Limon, finely grated (1 pisaro)
YouTubeOh Yum with Anna Olson
Open on YouTube ↗Whiskin ang buttermilk, vegetable oil, itlog, at lemon zest sa hiwalay na bowl.
STEP 3 OF 9
Pagsamahin ang Dalawang Halo
YouTubeOh Yum with Anna Olson
Open on YouTube ↗Ibuhos ang wet ingredients sa dry ingredients, haluin nang dahan-dahan hanggang halos maging isa — okay lang may mga bukol.
STEP 4 OF 9
Initin at Greasein ang Pan
USES
Mantikilyang Walang Asin, for greasing (0 kung kailangan)
YouTubeOh Yum with Anna Olson
Open on YouTube ↗Initin ang nonstick pan sa medyo mataas kaysa medium heat, tapos pahiran nang konti ng butter.
STEP 5 OF 9
Ibuhos ang Batter sa Pan
YouTubeOh Yum with Anna Olson
Open on YouTube ↗Mag-scoop ng batter gamit ang sandok at ibuhos sa pan, mag-iwan ng espasyo sa pagitan ng bawat pancake.
STEP 6 OF 9
Lagyan ng Blueberries sa Ibabaw
USES
Blueberry, scattered on top (250 gramo)
YouTubeOh Yum with Anna Olson
Open on YouTube ↗Ikalat ang mga sariwang blueberries nang pantay-pantay sa ibabaw ng bawat pancake habang nasa pan pa.
STEP 7 OF 9
Lutuin Hanggang Matte ang Gilid
YouTubeOh Yum with Anna Olson
Open on YouTube ↗Lutuin ng mga 3 hanggang 4 minuto hanggang mawala ang ningning ng mga gilid at magmukhang matte na.
STEP 8 OF 9
I-flip ang mga Pancakes
YouTubeOh Yum with Anna Olson
Open on YouTube ↗I-flip ang bawat pancake at lutuin pa ng mga 2 minuto hanggang maluto nang husto.
STEP 9 OF 9
Ihain na may Maple Syrup
USES
Maple Syrup, drizzled over (0 kung kailangan)
YouTubeOh Yum with Anna Olson
Open on YouTube ↗Itambak ang mga pancakes sa plato at lagyan ng maraming maple syrup bago ihain.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?