Chayote Chestnut Soup
Easy
Isang masustansya at natural na matamis na sopang gulay na may sayote, kastanyas, karot, at mais — perpekto para sa taglagas at taglamig.
[秋冬湯水] 素食湯水篇-合掌瓜栗子煲紅蘿蔔湯 潤肺潤喉 秋季滋潤必飲湯水
Video niMEeeep More (MeeeepMore)
Cooking Steps
9
STEP 1 OF 9
Hugasan ang Sayote
USES
Sayote, cored, diced (3 pisaro)
YouTubeMEeeep More (MeeeepMore)
Open on YouTube ↗Hugasan nang mabuti ang sayote sa ilalim ng malinaw na tubig na tumatakbo.
STEP 2 OF 9
Hatakin at Alisin ang Buto
YouTubeMEeeep More (MeeeepMore)
Open on YouTube ↗Hatakin ang bawat sayote sa gitna, tapos gamitin ang likod ng kutsilyo para alisin ang maliit na buto sa loob.
STEP 3 OF 9
I-dice ang Sayote
YouTubeMEeeep More (MeeeepMore)
Open on YouTube ↗Hiwain ang sayote sa mga sukat na pwedeng ilagay sa bibig, tapos isantabi muna.
STEP 4 OF 9
Hiwain ang Karot at Mais
USES
Karot Kanluranin, cut into pieces (1 stick)·Mais, cut into pieces (1 stick)
YouTubeMEeeep More (MeeeepMore)
Open on YouTube ↗Hiwain ang karot at mais sa malalaking piraso.
STEP 5 OF 9
Pakuluan ang Tubig
YouTubeMEeeep More (MeeeepMore)
Open on YouTube ↗Ilagay ang tubig sa palayok kasama ang karot at mais, tapos pakuluan sa malakas na apoy.
STEP 6 OF 9
Dagdagan ng Iba Pang Sangkap
USES
Kastanyas, shelled (260 gramo)·Petsa ng Honey (2 butil)·Buto ng Apricot (0 kung kailangan)
YouTubeMEeeep More (MeeeepMore)
Open on YouTube ↗Kapag kumukulo na, ilagay ang kastanyas, honey dates, apricot kernels, at sayote sa palayok.
STEP 7 OF 9
Pakuluan Muli
YouTubeMEeeep More (MeeeepMore)
Open on YouTube ↗Pakuluan ulit ang lahat sa malakas na apoy.
STEP 8 OF 9
Lutuin sa Mahinang Apoy
YouTubeMEeeep More (MeeeepMore)
Open on YouTube ↗Hinaan ang apoy tapos hayaang maluto ng mga dalawang oras hanggang maging malalim ang lasa ng sabaw.
STEP 9 OF 9
Timplahan at Ihain
USES
Asin, to taste (0 kung kailangan)
YouTubeMEeeep More (MeeeepMore)
Open on YouTube ↗Tikman ang sabaw at magdagdag ng kaunting magaspang na asin kung gusto mong mas maalat.
Did this recipe work for you?
Tastes good?
Easy to follow?