May Timestamp
Chayote Chestnut Soup
Easy
Isang masustansya at natural na matamis na sopang gulay na may sayote, kastanyas, karot, at mais — perpekto para sa taglagas at taglamig.
Reference na video
Direktang bubukas sa YouTube. Hindi ito content ng GoChop.
[秋冬湯水] 素食湯水篇-合掌瓜栗子煲紅蘿蔔湯 潤肺潤喉 秋季滋潤必飲湯水
Video ni MeeeepMore
Panoorin sa YouTube
Pag-aari ng orihinal na creator at ng YouTube ang karapatan sa video.
Mga Hakbang sa Pagluluto
9
STEP 1 OF 9
Hugasan ang Sayote
USES
Sayote, cored, diced (3 pisaro)
Hugasan nang mabuti ang sayote sa ilalim ng malinaw na tubig na tumatakbo.
Pumunta sa YouTube · 0:45STEP 2 OF 9
Hatakin at Alisin ang Buto
Hatakin ang bawat sayote sa gitna, tapos gamitin ang likod ng kutsilyo para alisin ang maliit na buto sa loob.
Pumunta sa YouTube · 0:49STEP 3 OF 9
I-dice ang Sayote
Hiwain ang sayote sa mga sukat na pwedeng ilagay sa bibig, tapos isantabi muna.
Pumunta sa YouTube · 0:57STEP 4 OF 9
Hiwain ang Karot at Mais
USES
Karot Kanluranin, cut into pieces (1 stick)·Mais, cut into pieces (1 stick)
Hiwain ang karot at mais sa malalaking piraso.
Pumunta sa YouTube · 1:10STEP 5 OF 9
Pakuluan ang Tubig
Ilagay ang tubig sa palayok kasama ang karot at mais, tapos pakuluan sa malakas na apoy.
Pumunta sa YouTube · 1:20STEP 6 OF 9
Dagdagan ng Iba Pang Sangkap
USES
Kastanyas, shelled (260 gramo)·Petsa ng Honey (2 butil)·Buto ng Apricot (kung kailangan)
Kapag kumukulo na, ilagay ang kastanyas, honey dates, apricot kernels, at sayote sa palayok.
Pumunta sa YouTube · 1:24STEP 8 OF 9
Lutuin sa Mahinang Apoy
Hinaan ang apoy tapos hayaang maluto ng mga dalawang oras hanggang maging malalim ang lasa ng sabaw.
Pumunta sa YouTube · 1:39STEP 9 OF 9
Timplahan at Ihain
USES
Asin, to taste (kung kailangan)
Tikman ang sabaw at magdagdag ng kaunting magaspang na asin kung gusto mong mas maalat.
Pumunta sa YouTube · 1:53Nagustuhan mo ba ang recipe na ito?
Masarap ba?
Madali bang sundan?